🇩🇰 Empirical Spirits Charlene McGee Blend 40% 50cl
Kadakadestillaat Taanist, mis inspireeritud Skandinaavia kulinaarsest suitsetamistraditsioonidest.
Kadakamarju suitsetatakse kadaka enda puiduga, kergelt purustalt leotatakse ja destilleeritakse õrnalt madalatel temperatuuridel, et säilitada mahlakas ja suitsune maitseprofiil. Lõplik segu laagerdatakse Oloroso vaatides, mis lisab õrnalt magusa puiduvarjundi. Tulemuseks on täiesti uutmoodi, pehme ja siidine maitseelamus suitsuga.
Empirical Spirits on asutatud ühe maailma parima restorani Noma-ga eelnevalt seotud meeste poolt: Lars Williams ja Mark Emil Hermansen. Tänaseks on see taanlaste duo pannud oma kääritusteadmised tööle Kopenhaageni piiritusetehases ning tulemuseks on vaakumdestillatsiooniga saavutatud täiesti uut moodi kärakas, mis esitab baarmenitele igal juhul tõelise väljakutse.
Mida täpselt teha sellise piiritusjoogiga, mille valmistamisel on kasutatud õllepärmi, kuid mida kääritatakse koos koji´ga nii, nagu seda tehakse pigem sake-de juures? See on vaid üks näide nende hullamistest jookidega. Pakendid on lihtsad, humoorikad, provokatiivsed, joogid ülihuvitavad ja kordumatud.
This item is excluded from offers.