Tartu Milli jahvatatud mahe rukkitäisterajahu on kõrgeima kiudainete sisaldusega jahu. Rukki täisterajahu on saadud kogu tera jahvatamisel ning selles on kõik viljatera kihid. Rukki täisterajahu sobib ideaalselt rukkileibade, rukkivahu ja isegi pannkookide valmistamiseks