La Tunella Cabernet Franc
Tootmispiirkond on Friuli Colli Orientali DOC. 100% Cabernet Franc viinamarjast valmistatud vein. Marjad korjatakse septembri esimesel nädalal. Fermentatsiooniprotsess toimub terasmahutites, vein läbib ka malolaktilise fermentatsiooni. Viimane laagerdumisprotsess toimub 25 hl-s prantsuse tammevaatides. Vein pudeldatakse veebruari kuus. Veinis on 5,6 g hapet liitri kohta, alkoholikraad 13,5%.Värvuselt on vein lillakate nootidega rubiinpunane. Vananedes muutub grantaatpunaseks. Aroom on kompleksne, avar, mitmekesine. On tunda metsamarju, pargitud nahka, kakaod, tubakat. Üldmulje täidlane ja harmooniline. Järelmaitse on kergelt mõrkjas ja võib tunda vanilli. Sobib hästi grill liha ja -kanaga.
This item is excluded from offers.