Oma karakteriga, vaatides valminud cuvée. Lummab oma keerukuse ja maitserikkusega. Suurepärane aperitiivina, ideaalne toidu kõrvale. Gurmaanidele mõeldud boisé!
Viinamarjad: 69% Pinot Meunier, 31% Chardonnay (Valdavalt 2018.a. saagist ja 22% 2016.a. saagist)
Suhkrusisaldus: 5g/l
Valmistamismeetod: 21% temperatuurikontrolliga roostevaba terasest mahutites ja 79% kääritatud vaatides
Ei ole läbinud malolaktilise kääritamise
Terroir: Les Creusettes (Saulchery), Les Gouges (Saulchery), La Pelle à Four (Charly Sur Marne), Azy Sur Marne ja Bonneil.
Toit: Suurepärane aperitiivina. Sobib hästi juustudega ja risotoga.
Boisé prantsuskeelest tähendab "puidust", "metsast". Veini kontekstis viitab see veini valmistamise meetodile, ehk tammevaadile. Vaat annab veinile puiduseid noote, nagu vanilje, vürtsid ja mõnikord kerge suitsususe.
This item is excluded from offers.