Spier on üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale alates 1993. aastal.
Värv: kahvatu, roheka varjundiga õlgkollane.
Aroom: puuviljane ja keskmise intensiivsusega, värske õun ja pirn, ananass, aprikoos, melon ja küpsed tsitrusviljad.
Maitse: kuiv, keskmise täidlusega ja puuviljane: küpsed troopilised puuviljad, ananass, meloni, küpsed kollased õunad, heledad luuviljad, valged sõstrad ja värsked tsitrusviljad.
Viinamarjad korjatakse rannikuäärsetest Robertson ja Paarl´i kasvualadelt. Enamus veinist kääritatakse roostevabast terasvaatides, 5% veinist käärib väikestes prantsuse tamme vaatides. Peale käärimist areneb vein 2-3 kuud pärmisademel.
Toit: Kalast ja karploomadest valmistatud suupisted ja eelroad. Ahjus küpsetatud kalaroad, kitsepiimajuustud.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
This item is excluded from offers.