Päritolu: Itaalia, Veneto
Viinamarjad: 65% Sauvignon Blanc, 35% Chardonnay
Tootest: Viinapuuaiad asuvad Fossalto di Piave piirkonnas, kus on savine pinnas ning head kasvutingimused, viinapuuaiad asuvad 10km kaugusel Aadria merest ning 50km kaugusel Dolomiitidest. Viinamarjad korjatakse septembri algul, mil marjad on parajalt küpsed, kuid seejuures on säilinud hea happesuse tase. Peale viinamarjade korjamist viinamarjad õrnalt pressitakse, Sauvignon Blanć`i arendatakse tsementvaatides ning Chardonnay`d tammevaatides, sellele järgneb mõne kuine veini arendamine pärmisettel, mis annab veinile sügavust ning pehmust.
Värv: õlgkollane
Aroom: aromaatne vein, esile tulevad eksootilised nüanssid, tsitrused ja leedripuu.
Maitse: väga laia maitsespektriga, meeldiv mineraalsus.
Toit: mereandisest pasta, grillitud meriahven, praetud kalmaar, lõhe. Erinevad spargliroad.
Serveerimine: Temperatuuril 8-10C
This item is excluded from offers.