Päritolu: Lõuna-Aafrika Vabariik, Stellenbosch
Viinamarjad: 64% Pinot Noir, 34% Pinotage, 2% Pinot Meunier.
Iseloomustus: Simonsig oli esimene Lõuna-Aafrika veinimaja, kes hakkas valmistama vahuveine traditsioonilisel meetodil ehk Cap Classique ja seda 1971. aastal. Esmkordselt hakati valmistama Kaapse Vonkel Brut Rose`d 2004. aastal. Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose valmistamiseks kasvatatud viinamarjad on korjatud käsitsi, et tagada vahuveinile parim kvaliteet.
Värv: lõheroosa.
Aroom: punased värsked marjad.
Maitse: kerkivad esile punased marjad, eriti maasikas, õrna tsitrusenoodiga. Vein on kuiv ja värske, pika ja meeldiva järelmaitsega.
Soovitus: valmis kohe joomiseks, mida värskem, seda paremini tõusevad esile veini omadused. Sovib suurepäraselt Aasia köögi, mereanni salatite ja sushi kõrvale.
Serveerimine: 6-8C
This item is excluded from offers.