Päritolu: Itaalia, Trentino
Viinamarjad: 100% Riesling, käsikorje
Tootest:Tenuta San Leonardo on üks auhinnatumaid ja kuulsamaid veinimaju Itaalias, tegemist on perekonna ettevõttega, kes on veine valmistanud juba 300 aastat. Riesling on Tenuta San Leonardo kõige nooblim valge vein. Riesling`u viinapuuaiad asuvad 700m kõrgusel merepinnast ning viinamarjad korjatakse käsitsi, seejärel õrn pressimine ning 12-tunnine matseratsioon koos kestadega madalal temperatuuril, fermentatsioon kontrollitud temperatuuril kestab 20-25 päeva. Seejärel arendatakse veini 12 kuud pärmisettel Prantsuse tammevaatides ja 6 kuud pudelis. Veini arengupotensiaal on kümme aastat ja rohkem. Vein on võtinud hulgaliselt auhindu ja saanud veinikriitikutelt tugevaid punkte.
Värv: õlgkollane roheka varjundiga
Aroom: puuviljane, meeldivalt intensiivne ja rikkalik, tunda mineraalsust
Maitse: kuiv ja värske, täidlane, äärmiselt elegantne
Toit: suurepärane aperatiiv, toored kalaroad, austrid, valge trühvel, ürtidega risotod
Serveerimine: Temperatuuril 10-12c
This item is excluded from offers.