Nina esitleb end suure isikupäraga väärtuslikus vürtsikas vahemikus, kus domineerivad kadakas ja must pipar, läbitungivad morellokirsi ja moosi, ploomide ja kirsside aroomid ning erakordsed taimsed nüansid. Ka suus paistab vein silma oma elegantsi poolest, tugeva ja pehme tanniinipõhjaga, hea alkoholisisaldusega ja kvaliteetsetele toodetele iseloomuliku pika püsivusega.
Eriti soovitatav on see poolküpsete juustude, keskmise struktuuriga vorstide, küpsetatud sealiha, hautatud liha, praetud praadide ja küpsetatud pastaroogade juurde. Samuti sobib see suurepäraselt Sitsiilia köögile iseloomulike mahlakate kalaroogadega, nagu näiteks tuunikala alla ghiotta või grupper kartuliga. Serveerimistemperatuur 18-20 °C.
100% Perricone
This item is excluded from offers.