Suurepärane punavein, mis on valmistatud traditsioone ja territooriumi austades. Esimene kääritamine toimub sügisel, pärast saagikoristust. Kevade alguses kääritatakse see uuesti (“ripassato”) veel veinis leotatud Amarone viinamarjade pressimisjäägil. See protsess annab veinile tõhusa struktuuri, isikupära, aroomid ja sügava rubiinpunase värvi. Aroomis pipra, naha, kirsi- ja ploomimoosi, lagritsa ja ingveri nüansid, maitselt hästi jõuline, harmooniline. Nautimiseks laagerdunud liha ja erinevate juustusortidega.
This item is excluded from offers.