Santa Maria kardemon jahvatatud 35g
Küpsetiste, dessertide ja kuumade jookide (nt kohvi) maitsestamiseks, aga ka liha- ja kanatoitudele idamaise varjundi andmiseks. Eksootiline maitse ilmneb eriti intensiivselt just soolastes roogades. Kardemoni tuleb täpselt doseerida.