Nagu juba varem räägitud sai, oleme laenanud frikadellen sõna taani keelest, kus see tähendab „lihapalli“. Oleksime me laenuralliga edasi põrutanud, kannaksid meie mini-frikadellid nüüd nimetust Lille Frikadeller . Laen kestab aga kui laastutuli, sestap tõmbasime pidurit ja nimetasime oma väiksema mõõduga frikadellid lihtsalt mini-frikadelliks. Milleks liialt peenutseda? Mõõt on väiksem, aga retsept täpselt sama, mis tavalistel Pealinna Frikadellidel: 30% sealiha, 30% veiseliha ja nutikalt valitud maitseainesegu. Säilitusainetele ega muudele e-ainetele retseptis ruumi ei ole.