Tokumaru Tartu Kaubamaja (vana)

Tokumaru riidest kott

Misosupp (V, L)

Misosupp wakame-vetikate, rohelise sibula ja seesamiseemnetega

Misosupp lõhega (L)

Misosupp wakame-vetikate, lõhe, rohelise sibula ja seesamiseemnetega

Goma-wakame-salat (V, L)

Magusamaitseline vetikasalat seesamiseemnetega

Kimchi (L)

Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas

Takoyaki 5 tk (L)

Jaapanipärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-helvestega

Gyoza kanaga 5 tk (L)

Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid vürtsikas kastmes

Gyoza köögiviljadega 5 tk (V, L)

Köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid soja-tofumajoneesikastmes

Edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad soolaga. Steamed soy beans with salt.

Tokumaru krõbe kana (L)

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha

Lõhe-sashimi (L)

Sashimi värskest lõhest 6 tk

Panko-krevetid (L)

Panko's paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugumajoneesi ja koriandrikastmega

Onigiri

Täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipallid

Kanpyo-maki 8 tk (V, L)

Väike sushi-rull marineeritud kõrvitsaga

Kappa-maki 8 tk (V, L)

Väike sushi-rull kurgiga

Avokaadomaki 8 tk (V, L)

Väike sushi-rull avokaadoga

Sakemaki 8 tk (L)

Väike sushi-rull värske lõhega

Lõhenigiri 2 tk (L)

Värske lõhe ja wasabi riisipallil

Kimchi (L)

Soja-kimchi-põhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Shoyu (L)

Sojapõhine ramen chashu-sealiha bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Ebishio (L)

Kreveti-sinimerekarbileemel põhinev ramen hiidkrevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise salatiga

Vegan tantan (V, L)

Miso-seesamipõhine ramen tofu, shiitake-seente, bambusvõrsete ja rohelise salatiga. Serveerimine käsitsi valmistatud munavabade nuudlitega

Vegan shoyu (V, L)

Soja ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shimeji-seente, sibula, suhkruherne, lutserniidude, bambusevõrsete ja rohelise sibulaga

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, rohelise sibula, köögiviljade ja rohelise salatiga

Vürtsikas akayakisoba (L)

Praetud käsitöö-nuudlid, chashu-sealiha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise salatiga

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba krevettidega (L)

Praetud käsitöönuudlid krevettide, köögiviljade, rohelise sibula, ankake-kastme ja rohelise salatiga

Kergelt vürtsikas ankake-yakisoba seentega (V, L)

Praetud käsitsi valmistatud täisteranuudlid shimeji- ja shiitake-seente, porgandi, kapsa, sibula, ankake-kastme, rohelise sibula ja rohelise salatiga

Toriten-don (L)

Riisikauss tempurajahus paneeritud ja frititud kana, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Vürtsikas kreveti-don (L)

Riisikauss pankos paneeritud ja frititud krevettide, kimchi-kastme, rohelise sibula ja rohelise salatiga

Krõbekana-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud kana, seesamikastme ja rohelise salatiga

Lõhe-avokaado-don (L)

Riiskauss yuzu-wasabi-kastme ja Jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ning avokaado

Maapähkline tofu-avokaado-don (V, L)

Riisikauss avokaado, tofutempura, maapähkli-teriyaki-kastme ja rohelise salatiga

Philadelphia maki 8 tk

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

Philadelphia maki 4 tk

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

Teriyaki-lõhemaki 8 tk

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati, teriyaki-kastme ja seesamiseemnetega

Teriyaki-lõhemaki 4 tk

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati, teriyaki-kastme ja seesamiseemnetega

Tempuramaki lõhega 8 tk (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja unagi-kastmega

Tempuramaki kanaga 8 tk (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kana, avokaado, kurgi, rohelise salati, karrimajoneesi ja magusa sojakastmega

Tempuramaki krevetiga 8 tk (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushirull hiidkrevettide, avokaado, rohelise salati ja koriandrikastmega

Vürtsikas krevetimaki 8 tk (L)

Sushi-rull küpsetatud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, masago, kimchi-majoneesi ja seesamiseemnetega

Lõhe- ja aburi-lõhenigiri 4+4 tk (L)

Nigiri värske lõhega ja nigiri pealt grillitud lõhega

Shiitake-avokaadomaki 8 tk (V, L)

Sushi-rull shiitake-tempura ja suhkruherne, avokaado, kanpyo, yuzu-wasabi-tofumajoneesi, magusa sojakastme ja seitsme vürtsi seguga

Tofutempuramaki pähklikreemiga 8 tk (V, L)

Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pähklikreemi ja tofumajoneesiga

Vürtsikas tofutempuramaki 8 tk (V, L)

Sushi-rull tofutempura, tšillikastme, kurgi, rohelise salati, avokaado, rohelise sibula, teriyaki-kastme ja tofumajoneesiga

Lõhe- ja aburi-lõhenigiri 4+4 tk (L)

Nigiri värske lõhega 4 tk ja nigiri pealt grillitud lõhega 4 tk

Tokumaru parimad palad 24 tk

Philadelphia maki 8 tk, avokaado-kurgimaki 8 tk, teriyaki-lõhemaki 8 tk

Juunior-gyoza 3 tk (L)

Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid, serveeritud teriyaki-kastmega

Mini toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Seesamiseemnetäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit.

Kookosetäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit.

Kasugai heleda viinamarja kummikommid

Kasugai tumeda viinamarja kummikommid

Kasugai arbuusi kummikommid

Kasugai virsiku kummikommid

Morinaga õunamaitselised nätsukommid

Pakis on 12 nätsukommi.

Morinaga maasikamaitselised nätsukommid

Pakis on 12 nätsukommi.

Aura gaasita vesi 0,33 l

Aura mulliga vesi 0,33 l

Aura sparkling water

San Pellegrino 0,5 l

Fritz kola 0,33 l

Fritz kola suhkruvaba 0,33 l

Fritz sidruni 0,33 l

Fritz rabarberi 0,33 l

Sangaria Anata No Ocha roheline jäätee 0,5 l

Tõmmu hiid 0,5 l

A le Coq Premium alkoholivaba 0,5 l

Hoggy’s Apple Paradise 0,33 l

Naturaalne õunasiider

Hoggy’s Pear Heaven 0,33 l

Pirnimaitseline siider

FIZZ Pear Non-Alcoholic 50cl

Pirnimaitseline alkoholivaba siider kuni 1.2%

Choya Original 75 cl

Jaapani dessertvein