Bitter 87% on kõige kõrgema kakaosisaldusega šokolaad Kalevisortimendis. Toode kannab endas tumeda šokolaadi parimaid omadusi ja onmeeltmööda eelkõige neile, kes eelistavad vähem magusat, intensiivset jamõrkjamat šokolaadi. Teadlased on teinud kindlask, et tumedal šokolaadilon mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Muuhulgas peidab tume šokolaadendas aineid, mis aitavad ennetada mitmeid haiguseid (näitekssüdameveresoonkonna haigused) ning teisalt tekitavad need mõnusaheaolutunde ja rahulolu iseenda ning maailmaga, tõstavad tuju jamaandavad stressi. Tumeda šokolaadi puhul on täheldatud ka virgutavat jaergutavat mõju, samuti on tegemist tõelise energiapommiga, mis sobib