Masca Del Tacco on veinitootja Lõuna-Itaalias Puglia piirkonnas. Veinimaja omab Mergè perekond, kellele kuulub ka Rooma lähistel Poggio Le Volpi. Mergè perekond ostis aastal 2010 Pugliasse vana tootmishoone, mis nimetati Masca Del Tacco-ks ning hakkas kokku osta veiniistandusi erinevates Puglia piirkondades. Puglia on tuntud oma vahemerelise kliima ja rikkalikult viljaka pinnase poolest.
Viinamarjad on käsitsi korjatud. Käärimine toimub terastankides kontrollitud temperatuuril, millele järgneb lühike küpsemine erinevates tammevaatides. Jääksuhkur 11g/l.
Maitseomadused ja aroom:
Vein on elegantse ja marjase stiiliga. Aroomis tulevad esile mustikad, küpsed punased marjad, alusmets, punased lilled, tubakas ja aromaatsed ürdid.
Maitselt on vein kuiv, jõuline, küpsete tanniinidega ja pika järelmaitsega.
Serveerimissoovitus: sobib serveerida erinevate liharoogade kõrvale, BBQ, puraviku kastmete ja laagerdunud juustudega.
Serveerimistemperatuur 16C
This item is excluded from offers.