Pasta-, taime-, kalatoitude, soojade võileibade ja salatikastmete maitsestamiseks. Väga hea tomati ja küüslauguga. Mahendab rasvaste lihatoitude maitset ning vähendab soola kasutamise vajadust. Rikkaliku maitse väljatoomiseks purustage vürts sõrmede vahel.