Ranskalaistyylinen Bonjour on hyvin tummapaahtoinen kahvi, jossa on paksu suutuntuma ja voimakas savuinen olemus sekä hieman sikarinen jälkimaku. Se sopii hyvin päivän piristykseksi tai Cafe au lait -kahviksi tai vaikka nautittavaksi konjakin ja tuhtien jälkiruokien kanssa.