Georgian - Helsinki

Helsingin georgialaiset herkut nyt Woltissa 🇬🇪

Olet varmasti maistanut monenlaisia ruokia eri puolilta maailmaa. Helsinki onkin yksi Suomen parhaita kaupunkeja, jos haluat monipuolista ja herkullista ruokaa. Oletko kuitenkaan vielä testannut Helsingin georgialaisia ravintoloita?

Jos Georgian keittiö on vielä testaamatta – ei hätää. Tämä suomalaisille vielä hieman tuntemattomampi ruokakulttuuri on lähempänä kuin arvaatkaan. Woltilla saat Helsingin georgialaiset herkut vaivattomasti suoraan kotiovellesi.

Nyt onkin loistava aika tutustua Woltin georgialaisiin ravintoloihin ja aloittaa makumaailmasi avartaminen. Lisäksi on hyvä hieman selventää erilaisten georgialaisten ruoka-annoksien nimiä ja muita suomalaisille vieraampia termejä, joita saatat kohdata ravintoloiden ruokalistoilla.

Autenttista georgialaista ruokaa moneen makuun

Mitä kannattaisi tilata alkuun? Jos olet munakoison ystävä, tulet varmasti ilahtumaan. Georgialaisista alkupaloista löydät herkullisia annoksia, joissa korostuu juuri munakoiso.

Kokeile esimerkiksi täytettyjä munakoisorullia yrteillä, saksanpähkinöillä ja erilaisilla mausteilla. Jos pidät erityisesti pavuista, maista lobiota eli rauhassa hautunutta ja herkullista papukeittoa.

Keiton kanssa yhteen sopii tietysti leipä. Onneksi georgialaisessa keittiössä osataan valmistaa erinomaisia leipiä moneen makuun ja monipuolisilla täytteillä. Suussa sulavalla juustolla täytetty khachapuri on jokaisen juuston rakastajan unelma. Toinen erinomainen valinta on mchadi eli georgialainen maissileipä, juustolla tai ilman. Muista tilata tarpeeksi leipää kaikkien ruokailijoiden kesken jaettavaksi.

Liharuokien suosikit Woltin georgialaisista ravintoloista

Jos haluat maistaa erinomaisia liharuokia, et taatusti tule pettymään georgialaiseen ruokaan. Erilaiset mehevät lihavartaat eli mtsvadit sekä maukkaat padat ovat mainioita vaihtoehtoja pääruuaksi.

Georgialainen chashushuli on tomaatilla, sipulilla ja maukkailla yrteillä maustettu pata, jossa pääosaan pääsee herkullinen naudanliha. Samankaltaisia patoja saat myös esimerkiksi kanalla ja sienillä sekä muilla vihanneksilla.

Sian-, naudan- ja kananlihalla täytetyt, aidossa hiiliuunissa kyspennetyt vartaat ovat erinomainen ruoka yhdessä jaettavaksi. Georgialaiset ovatkin tunnetusti vieraanvaraisia ja jakaminen sekä ruoasta yhdessä nauttiminen ovat osa autenttista ja ilontäyteistä georgialaista illallista.

Ystävien kanssa jaettavaksi erinomaisesti sopivat myös khinkalit eli georgialaiset nyytit. Nämä mehukkaat suupalat nautitaan usein sellaisenaan tai mustapippurilla maustettuna ja pitävät sisällään muun muassa jauhettua naudanlihaa, juustoa ja sieniä.

Khinkalit on tapana syödä käsin, jotta täytteiden kypsyessä vapautuva maukas liemi ei menisi hukkaan. Monien mielestä khinkalien sisällä odottava liemi onkin niiden paras osa, joten syö varoen, äläkä anna herkullisen liemen valua hukkaan.

Tilaa herkulliset georgialaiset ruoat Woltilla

Woltin avulla voit nyt päästä kokemaan autenttisen georgialaisen makuelämyksen. Mikä parasta, sinun ei tarvitse edes poistua kotoasi. Käänny Woltin puoleen, kun haluat maittavaa ruokaa toimitettuna käden käänteessä, joko itsellesi tai muiden kanssa jaettavaksi.

Tutustu Helsingin georgialaisiin ravintoloihin ja saatat löytää uudet suosikkiruokasi jo tänään!