Bibi Restaurant

1. Zereshk polo + Red Bull

Nauti ihanasta höyrytetystä riisistä, jonka päällä on makean ja happaman tuntuista barberia. Barberit haudutetaan miedolla lämmöllä varovasti sokerin, sahramiveden kanssa, ennen kuin ne lisätään riisiin ja mikä luo täydellisen harmonian murean kanan kanssa

1. Zereshk polo

Nauti ihanasta höyrytetystä riisistä, jonka päällä on makean ja happaman tuntuista barberia. Barberit haudutetaan miedolla lämmöllä varovasti sokerin, sahramiveden kanssa, ennen kuin ne lisätään riisiin ja mikä luo täydellisen harmonian murean kanan kanssa

3: Ghorme sabzi

Ihastuttava muhennos, johon on lisätty tuoreita yrttejä. Se on Lampaannlihapalojen ja kidneypapujen kanssa haudutettu täydelliseksi kuivattua limeä lisäämällä.

4: Fesenjan

Herkullinen yhdistelmä hienonnettuja saksanpähkinöitä ja granaattiomenamelassia, joka luo makean ja happaman makuyhdistelmän. Saatavana sekä kanan että lihapullien kanssa.

5: Gheymeh Bademjan:

Nauti paistetuista munakoisoista, sipuleista, Lampaanlihan paloista ja keltaisista halkaistuista herneistä, jotka ovat haudutettu herkullisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

6. Kubide

Kaksi vartaallista 120g kumpikin, mehukasta jauhelihaa ja tuoreesti valmistettu päivittäin.

7. Jujeh

Kanafileetä 200g, joka on marinoitu hellästi sahramilla sipulilla ja aidossa persialaisessa kastikkeessamme.

8. Shirazi

Ideaalinen yhdistelmä yhtä vartaallista kubidehia 120g ja yhtä vartaallista juujeh'ta 200g

9. Soltani

Nauti yhden kubideh-vartaan 120g, yhden bärg-vartaan 200g ja täydellisestä yhdistelmästä

10.: Kase käbab

Nauti herkkujen kolmikosta kubideh-, jujeh- ja chenjeh-kulhossa

Kubideh(1-varras/1-skewer)

1 vartaallista(120g ) mehukasta jauhelihaa, tuoreesti valmistettu päivittäin. one skewer (120g) of juicy ground beef skewered daily.

1 skewer Kubideh

Kubideh portion with 1 skewer of kebab

12: Käshk-e Bademjan

FIN: Nauti ihastuttavasta alkuruoasta-munakoisomurskasta, johon on sekoitettu saksanpähkinöitä ja valkosipulia. Se on harmonisoitu kermaisella jogurttikastikkeella (käshk), kruunattu minttuöljyllä ja tarjoiltu vastaleivotun leivän kanssa. Sisältää maitotuotteita. ENG: Savor our delightful appetizer- mashed eggplant blended with walnuts and garlic, harmonized with a creamy yogurt sauce (käshk), crowned with mint oil, and served alongside our freshly baked bread. Includes dairy.

14: Ghorme sabzi(Vegan)

FIN: Ihastuttava muhennos, johon on lisätty tuoreita yrttejä. Se on haudutettu kidneypapujen kanssa ja haudutettu täydelliseksi kuivattua limeä lisäämällä. ENG: A delightful stew infused with fresh herbs, sauteed alongside kidney beans, then simmered to perfection with the addition of dried lime.

15: Fesenjan (Vegan)

FIN: Herkullinen yhdistelmä hienonnettua saksanpähkinää ja granaattiomenasiirappia, luoden makean ja kirpeän aistimuksen. ENG: A delightful fusion of chopped walnuts and pomegranate molasses, crafting a sweet and sour sensation.

16: Gheymeh Bademjan(Vegan)

FIN: Nauti paistettuja munakoisoja, sipulia ja keltaisia herneitä, jotka haudutetaan maukkaassa tomaattipohjaisessa muhennoksessa. ENG: Enjoy fried eggplants, onions, and yellow split peas, simmered down in a flavorful tomato-based stew.

18. Mast Musir

19. Torshi Mäkhlut

Cola

Cola Zero

Dugh (Persian-milk product drink)

Saffron sherbet

Saffron drink ( only from BiBi )

Red Bull Energiajuoma 250ml

Cola Original taste

330ml

Cola zero

330ml

Fanta zero

330ml

Sprite Zero

330ml