This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
B&W Lunch
Herkullisia lounaita nyt myös Woltin kautta
B&W Lunch
Naudan lehtipihvi, punaviinikastiketta, paahdettuja perunoita ja päivän kasvikset
€15.50
Lunch Burgers
Lihojen alkuperämaat:
Nauta - Suomi
Kana - Suomi
Lounasburger & Fries
KESKIVIIKKO 16.10. Cheese & Bacon Smash Burger & Fries TORSTAI 17.10. Ragu Smash Burger & Fries PERJANTAI 18.10. Black Gold Burger & Fries
€14.50
Kasvislounasburger & Fries
KESKIVIIKKO 16.10. Juicy & Crispy Veggie Burger & Fries TORSTAI 17.10. Tijuana Veggie Burger & Fries PERJANTAI 18.10. Black Gold Veggie Burger & Fries
€14.50
Martin´s of the Week Burger & Fries
MARTIN´S DOUBLE SMASH BURGER & Fries Martin’sin perunasämpylä, Ketsuppi, sinappi, Myrttisen valkosipulikurkku, marinoitu punasipuli, cheddar, 2 x 70g smashpihvi, chili-bearnaismajoneesi
€14.50
Starters
Alkupalat
Rapeaa karamellipossua aasialaisittain
Rapeaa porsaankylkeä, mangosalsaa, korianteria, chiliä, ja herkullista karamellikastiketta.
€13.00
Talon Burrata
Talon burrataa, basilikaöljyä, tomaattia, lipstikkapestoa, saksanpähkinöitä ja leipämurua.
€13.00
Premium Burgers
Mielestämme burgerin sielu ja sydän on täydellinen pihvi. Käyttämämme liha on suomalaista Black Angus -pihvikarjan lihaa, joka tulee meille tuoreena pientuottajalta. Huomioithan, että paistamme pihvit aina oletuksena mediumiksi laavakivigrillillämme.
Lihojen alkuperämaat:
Nauta - Suomi
Kana - Suomi
SEASONAL: Chandarelle Smash Burger
Parmesaanimajoneesia, pikkelöityä punasipulia, 2x 70g smashpihvi, cheddaria, chili-valkosipulivoissa paistettuja kauden kanttarelleja. rapeaa pekonia
€17.00
Amarone Wagyu
Wagyu-häränlihapihvi, Tommasin Amarone-cheddar, tervamajoneesia, pikkelöityä punasipulia, rucolanversoa mustavalkosipulimajoneesia,
€28.00
Double Smash Burger
Ketsuppi, sinappi, pikkelöity punasipuli, myrttisen suolakurkku, cheddaria, 2x 70g smashpihvi ja chili-bearnaisemajoneesia
€15.00
Goat Smash
Paprikahilloke, rapeaa valkosipulia, marinoitua punasipulia, 2x 70g smashpihvit, grillattua vuohenjuustoa, paprikamajoneesia ja rucolaa
€17.00
Dry Aged Burger
Briossisämpylä. Pikkelöity punasipuli, makean suolainen pekonihillo, laavakivillä grillattu Dry Aged naudanlihapihvi, Monterey Jack -juusto, Chili-Bearnaismajoneesi, rucola. Tämän burgerin sielu on Dry Aged -pihvissä, jota on kypsytetty vähintään kolme viikkoa tarkoin säädellyissä olosuhteissa Dry Aged -kypsytyskaapissa. Kypsytysprosessin aikana lihasta haihtuu kosteutta ja siihen muodostuu myoglobiinia, joka muuttaa lihan väriä tummemman punaiseksi. Lisäksi, lihan koostumus mureutuu ja makuun muodostuu vivahdus pähkinän ja voin makua.
€19.00
Black Gold Burger
Grillattu punasipuli, valkosipulimajoneesi. Black Angus -pihvi, Monterey Jack -juusto, paahdettu punajuuri, makean suolainen pekonihillo, mustavalkosipulimajoneesi, rucola. //// Black Gold Burgerin salaisuus piilee mustavalkosipulista valmistetussa samettisessa ja täyteläisessä mustavalkosipulimajoneesissa. Kulinaristinen mustavalkosipuli on ollut jo vuosia hyvin trendikäs raaka-aine länsimaissa, jolla kerrotaankin olevan hyviä terveysvaikutuksia. Alunperin Aasiasta kotoisin oleva raaka-aineen on myös uskomuksien mukaan uskottu tuovan syöjilleen pitkää ikää.
€17.00
Veggie Black Gold Burger
Grillattu punasipuli, valkosipulimajoneesi. grillattu kasvispihvi (soijaproteiini) Monterey Jack -juusto, punajuurirelissi, mustavalkosipulimajoneesi, rucola.
€17.00
Juicy & Crispy Veggie Burger
Grillattu punasipuli, valkosipulimajoneesi, rapea jäävuori- ja romainesalaatti, mehukas Incredible Burger -kasvispihvi, Monterey Jack -juusto, grillattu munakoiso, tomaatti, rucola. Saatavilla vegaanisesti +1€ (klikkaa vegaaninen sämpylä)
€17.00
Tijuana Smash Burger
Avokado-jalapenomajo, raikas pico de gallo salsa, grillattua punasipulia, 2x 70g rapea smashpihvi, cheddaria.
€17.00
Tijuana Veggie Burger
Avokado-jalapenomajo, raikas pico de gallo salsa, grillattua punasipulia, grillattu kasvispihvi soijaproteiinista, cheddaria
€17.00
Pineapple & Nduja Burger
Habaneroketsuppia, marinoitua punasipulia, rapeaa romainea, Black Angus häränlihapihvi, Monterey jack-juustoa, ndujaa, marinoitua ja grillattua ananasta, chilimajoneesia
€18.00
The Octopus Burger
Tryffelimajoneesia, marinoitua punasipulia, pinaattia, Vähintään 20 päivää riiputettu Dry Aged -häränlihapihvi, cheddaria, grillattua baby mustekalaa, sitruunaista meriruohosalaattia
€25.00
Sides
Fries
Koururanskalaiset
€5.00
Fries & Parmesan Reggiano
Vähintään 18kk kypsytettyä parmesaania raastettuna ranskalaisten päälle.
€6.00
New Harvest
Uuden sadon perunoita, tuoretta valkosipulia, creme fraiche, lehtipersiljaa, yritti-leipämurua. *kuvituskuva
€8.00
Loaded Fries
Koururanskalaisia, pica de galloa, creme frachea, korianteria, tuoretta jalopenoa *kuvituskuva
€9.00
Grilled Baby Corn
Grillattuja pikkumaisseja ja västerbottenkreemiä
€7.00
Caesar Natural Salad
Sydänsalaattia, 18kk kypsytettyä parmesaania, rapeita krutonkeja ja talon caesarkastiketta
€6.00
Dips
Habanero Ketchup
€1.50
Garlic Mayo
Valkosipulimajoneesi
€2.00
Chili Mayo
Chilimajoneesi
€2.00
Chili Bearnaise Mayo
Chili-bearnaisemajoneesi
€2.00
Black Garlic Mayo
Mustavalkosipulimajoneesi
€3.50
Truffle Mayo
Tryffelimajoneesi
€3.50
Mayo
Majoneesi
€2.00
Vegan Garlic Mayo
Vegaaninen valkosipulimajoneesi
€2.00
Drinks
Pepsi 0.33L
€3.90
Pepsi Max 0.33L
€3.90
Jaffa 0.33L
€3.90
Polara Aranciata appelsiini limonadi 275ml
€5.90
Polara Limonata sitruuna limonadi 275ml
€5.90
Polara Mandarino vihreä mandariini limonadi 275ml
€5.90
7 Up 0.33L
€3.90
Kids menu
Lihojen alkuperämaat:
Nauta - Suomi
Kana - Suomi
Crispy Chicken
Rapeaa kanafileetä ja ranskalaisia sekä majoneesidippi.
€9.00
Tiny Kids Burger & Small Fries
Juustohampurilainen (ketsuppi, smashpihvi 70g ja majoneesi) ja pienet ranskalaiset.
€9.90
Salad
Lihan alkuperämaa:
Kana - Suomi
Caramel Pork Salad
Rapeaa karamellipossua, pikkelöityä punasipulia, chiliä, korinteria, grillattua sydänsalaattia, cashewpähkinöitä sekä aasialaista karamellikastiketta
€18.00
Desserts
Jälkiruokia
Prosecco Meringue - uunijäätelö
Tartlet keksipohja, punaherukkaa, italialaista marenkia ja kuohuviinisorbettia. HUOMIO Tuote saattaa sulaa ja tuotteen esteettisyys saattaa kärsiä kuljetuksen aikana.
€10.00