Ekberg

Mansikkaleivos, L

Ainekset: Mansikka, sokeri, kananmuna, vehnäjauho, laktoositon voi, maissitärkkelys, maito, vanilja, mansikkahillo (sis. sokeri, vesi, mansikka, muunnettu tärkkelys E1422, pektiini, kalsiumsitraatti, sitruunahappo, kaliumsorbaatti, aromi, värit E120 ja E150c), hyytelö (sis. vesi, sokeri, rypälesokerisiirappi, pektiini, karrageeni, sitruunahappo, kaliumsitraatti, kaliumsorbaatti, kalsiumkloridia, luontaiset aromit), muunnettu tärkkelys E1422

Raparperipalapiirakka, L

Ainekset: Raparperi, sokeri, kananmuna, vehnäjauho, laktoositon voi, raparperihillo (sis. raparperi, sokeri, vesi, muunnettu tärkkelys E1422, aromit, sitruunahappo, kaliumsorbaatti)

Mansikka wiener, L

Ainekset: Vehnäjauho, mansikka, maito, vesi, voi , kuumahyytelö (vesi, rypälesokerisiirappi, sokeri, pektiini, karrageeni, sitruunahappo, natriumsitraatti, kaliumsorbaatti, luontaiset aromit), keltuainen, sokeri, kananmunamassa (pastöroitu kananmuna) , hiiva, maissitärkkelys, merisuola, leivänparanne (vehnäjauho, ohramallasjauho, gluteeni), vaniljajauhe

Sitruuna peltipulla tuorejuustolla

Sitruuna & Valkosuklaa Peltipulla

Suomalainen lohikeitto 450g ja uunituoreet ruisleivän siivut, L, G

Lohi, kerma, porkkana, peruna, palsternakka, tilli, suola, voi, mustapippuri (Gluteeniton)

Pinaatti-juusto quiche 1hlö pala ja vihersalaatti, L

Perinteinen pinaatti-juusto quiche on yksi Ekbergin klassikkotuotteista. Tämä makupari täydentää toisiaan täydellisesti. Ranskalaistyyppisessä suolaisessa piiraassa on mehevällä pohjalla pinaattia, aurinkokuivattua tomaattia ja juustoa. Pinaatti-juusto quiche soveltuu isomman tai pienemmän nälän selättämiseen sellaisenaan tai vaikka salaatin kanssa nautittavaksi.

Kinkku-pekoni quiche 1hlö pala ja vihersalaatti, L

Perinteinen kinkku-pekoni quiche on yksi Ekbergin klassikkotuotteista. Ranskalaistyyppisessä suolaisessa piiraassa on mehevällä pohjalla lihaisa pekoni-kinkku täyte, unohtamatta suussasulavaa juustoa. Kinkku-pekoni quiche soveltuu isomman tai pienemmän nälän selättämiseen sellaisenaan tai vaikka salaatin kanssa nautittavaksi.

Välimerelliset kasvikset 200g (V, G)

Munakoiso, kesäkurpitsa, paprika, punasipuli, valkosipuli, öljy, suola, pippuri, sitruuna

Boulevard blend kahvi

Tummapaahtoinen Boulevard blend luomu kahvi

Espresso

Tummapaahtoisesta Boulevard blend luomu kahvipavuista jauhettu makuelämys

Espresso Macchiato

Tummapaahtoisesta Boulevard blend luomu kahvipavuista jauhettu makuelämys maitovaahtoa.

Americano

Tummapaahtoisesta Boulevard blend luomu kahvipavuista jauhettu espresso ja kuumaa vettä

Cappuccino

Tummapaahtoisesta Boulevard blend luomu kahvipavuista jauhettu espresso ja kuohkea maitovaahto, L

Caffe'Latte

Tummapaahtoisesta Boulevard blend luomu kahvipavuista jauhettu espresso ja runsaasti höyryävää maitoa, kevyt maitovaahto, L

Mustikkamyslijogurtti (L)

Jogurtti, rahka, mustikka, kaura, acave, kaneli

Mango chiapudding, G, Vegaani

Kookosmaito (sis. kookospähkinäuute), chia-siemen, mango, tomusokeri, agave, vanilijauute, kookoshiutale

Kinkku-juusto-sämpylä (L)

Kinkku, juusto, salaatti, kurkku, tomaatti

Juusto-sämpylä (L)

Juusto, salaatti, kurkku, tomaatti, voi

Kinkkusämpylä (L)

Kinkku, salaatti, kurkku, tomaatti,voi

Kalkkunasämpylä (L)

Kalkkuna, salaatti, kurkku, tomaatti

Hummus-sämpylä (vegaani)

Ekbergin uunituore sämpylä, hummus, tomaatti ja kurkku.

Mozzarella-sandwhich, L

Ekbergin leipomon leipään tehty tuhti sandwich, jossa täytteenä keittiömme valmistama tuore pesto, mozzarellaa sekä tomaattia

Levain-leipä, L

Ainekset: vesi, vehnäjauho, grahamjauho, ruissihtijauho, merisuola. Voimakassuolainen.

Saaristolaisleipä

Saaristolaislimppu, tämä etelä- ja länsirannikkoalueiden perinneleipä, on säilyttänyt suosionsa vuosien saatossa. Ekbergin saaristolaisleipä on tumman aromaattinen makeahko leipä, joka saa omaleimaisen makunsa ruismaltaasta ja siirapista.

Seesamsämpylä

Seesamsämpylä on suoranainen sämpylöiden klassikko, joka ei petä herkuttelijaa. Ekbergin seesamsämpylä on pehmeä vehnäsämpylä kuorrutettuna maukkailla seesamsiemenillä. Sämpylä sopii erityisesti pehmoisten sämpylöiden ystäville, sillä se on pehmeä sisältä ja ulkoa. Seesamsämpylä on parhaimmillaan juuri leivottuna aamupalapöydässä, brunssilla, eväänä tai ruokaleipänä. Vehnäjauho, seesaminsiemen, hiiva, merisuola, rypsiöljy

Basel sämpylä

Hapankorppu / 4 kpl

Ekbergin hapankorput ovat nautiskelijan ehdoton herkku. Hapankorput ovat perinteisiä ruiskorppuja, joissa todella näkee niihin käytetyn käsityön määrän. Rapeat korput sopivat loistavasti niin juustopöytään, juhlatarjoiluihin kuin nautiskeluhetkiin arjen pyörteissä. Hapankorput ovat niin maukkaita etteivät ne tarvitse toisinaan kuin sipaisun pehmeää voita ja ne ovat valmiita nautittavaksi. Hapankorput sopivat hienosti myös lahjaksi. Ruisjauho, vehnäjauho, hiiva, merisuola

Siemennäkkäri 150g

Kaurahiutale, auringonkukansiemen, seesaminsiemen, pellavansiemenrouhe, rypsiöljy, merisuola, psyllium

Croissant, L

Vehnäjauho, voi laktoositon, sokeri, kananmuna, merisuola,ohramallas

Brioche, L

Vehnäjauho, voi laktoositon, sokeri, kananmuna, manteli, merisuola, kardemumma, karvasmanteliaromi

Korvapuusti, L

Vehnäjauho, sokeri, voi, hiiva, kananmuna, kaneli, kardemumma, merisuola

Ompeluseurapulla, L

Vehnäjauho, sokeri, voi, hiiva, kananmuna, kardemumma, merisuola

Voisilmäpulla, L

Vehnäjauho, voi, sokeri, hiiva, kananmuna, kardemumma, merisuola

Aleksanteri - L, Pähkinätön

Sokeri, vehnäjauho, omenamarmeladi, voi, kananmuna

Zolaika, L, VG

Sokeri, voi, kananmuna, kerma, hasselpähkinä, manteli

Kuningatar - Vegaaninen, Vähä-Gluteeninen

Ainekset: sokeri, soijajogurtti , vadelma, mustikka, kaurajauho, kauravalmiste, rypsiöljy, banaani, maissitärkkelys, kaurahiutale, mantelirouhe, ruokasooda, suola, kiille (sis. vesi, sokeri, glukoosisiirappi, dekstroosi, pektiini, sitruunahappo, natriumsitraatti, kaliumsorbaatti).

Macaron-rasia (8 kpl), L, vähägluteeninen

Sokeri, manteli, valkuainen, voi

Tuhatlehtileivos, munaton ja pähkinätön

Tuhatlehtileivos koostuu kerroksittain ladotuista rapeaksi paistetuista voitaikinalevyistä, välissä on Ekbergillä tehtyä kinuskia.

Napoleon - VL, Pähkinätön

Napoleon - VL, Pähkinätön Ekbergin legendaarisin klassikkoleivos. Napoleon valmistetaan edelleen käsityönä vuosisadan takaisen reseptin mukaisesti. Rapeiden voitaikinakerrosten välissä on aidolla vaniljalla maustettua vaniljakreemiä, päällä valkoinen sokerikuorrutus.

Passionjuustokakku - L, Pähkinätön

Philadelphia, hyytelö (rypälesokerisiirappi, vesi, pektiini, karrageeni, sitruunahappo, natriumsitraatti, kalsiumlaktaatti, trikalsiumfosfaatti, kaliumsorbaatti, digestive) , täysjyvävehnäjauho, glukoosi-fruktoosisiirappi, sokeri kananmunamassa, voi, passionpyre, keltuainen, vispikerma, maissitärkkelys, passionhedelmä

Sitruunapai - L, Pähkinätön

Klassinen sitruunapai pehmeällä marenkikuorrutuksella. Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, sitruunapyree, voi, valkuainen, maissitärkkelys.

Suklaa-unelma, Pähkinätön

Maito, sokeri, kerma, tumma suklaa, maitosuklaa, kananmuna, kaakaojauhe, voi, vehnäjauho, kiille, kaakaopapu, kerma, vesi, tärkkelyssiirappi, vaniljasokeri, liivate, suola.

Boulevard Blend –kahvi

200g.

Vadelmahillo (250g)

Vadelma, sokeri, omenapektiini

Galetti, pikkuleivät

Sokeri, vehnäjauho, voi, valkuainen, manteli, appelsiininkuorihillo

Lissabon, pikkuleivät

Vehnäjauho, voi, sokeri, rusina, kananmuna, leivinjauhe, karvasmanteliaromi

Hiekka, pikkuleivät

Vehnäjauho, voi, sokeri, kananmuna, vanilliinisokeri

Fortuna, pikkuleivät

Manteli, suklaakuorrute, aprikoosimarmeladi, sokeri, valkuainen

Marmeladi 350g

Sokeri, glukoosisiirappi, vesi, hyytelöintiaine, pektiini, hapetusaine, sitruunahappo, aromit, värjäävät kasviuutteet (porkkana, musta porkkana, saflori, kirsikka, hibiskus, sitruuna, spirulina, kurpitsa)

Lakumix 250g

Sokeri, vehnäjauho, elintarvikemelassi, suola, lakritsiuute, anisöljy, kaakaomassa, kaakaovoi, täysmaitojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), luontainen vanilja-aromi, pintakäsittelyaine, herajauhe, laktoosi, glukoosisiirappi, lakritsipulveri, vadelmapulveri, vadelma-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja mantelia

Coca-Cola Zero 0,5 l

Bonaqua kivennäisvesi 0,5l

Bonaqua on raikas matalahiilihappoinen vesi, joka sopii nautittavaksi sellaisenaan janojuomana tai ruoan kanssa. Bonaquan maustamattomassa kivennäisjuomassa ei ole lainkaan suolaa.

Bonaqua kivennäisvesi villivadelma, 0,5l