Faro Channelside Bar & Restaurant

Päivän liha-annos

Grillattu jauhelihapihvi, pippurikastiketta ja valkosipulipaahdettua perunaa L,G sis. salaatin, leivän ja kahvin

Päivän pihvi

Biff Rydberg L,G sis. salaatin V,G ja leivän M

Fish ’n’ Chips

Paneroitua turskaa, talon lohkoperunaa, muhennettua hernettä ja tartar-kastike M

Beef burger

Kuohkea sämpylä, naudanlihapihvi (alkuperämaa: Suomi), cheddaria, marinoitua punasipulia, aiolia, pihvitomaattia, venäläistä suolakurkkua, maalaisranskalaisia ja pekoni-chipotledippiä

Kanaleipä

Grillattua kanan sisäfileetä paahdetulla maalaisleivällä, Nduja-salamilevitettä, salsa verde, bataattiranskalaiset ja aiolia M Sisältää anjovista (Broilerinfilee alkuperämaa: Suomi)

Mustekalapasta

Pappardelle-tuorepastaa tomaatti-sinisimpukkaliemessä, grillattua mustekalaa ja merilevähiekkaa M

Paahdettua kukkakaalia

Yrttimarinoitua kukkakaalia, kvinoa-soijapapurisotto, miso-pähkinäpesto ja maa-artisokkasipsejä L (pyydettäessä vegaaninen)

Bresaola-salaatti

Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, vaaleaa balsamicoa, ilmakuivattua Bresaola-naudanlihaa ja parmesania L,G

Scampisalaatti

Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, melonia, mansikkavinaigrette, sahramimarinoitua jättikatkaravunpyrstöä, paahdettua leipää ja aiolia M

Crisp tumma alkoholiton olut 0,33l