Mantra

1. Butter chicken ja Bhendo masala +1 mango lassi

2. Kana korma ja butter chicken + 1 mango lassi

3. chicken tikka masala ja bhendako masu + 1 mango lassi

4. khukuro resham firiri ( extra hot) ja karahi chill bhendo (extra hot)+ 1 mango lassi

5. Alu gobi ( vegeterian) ja jhaneko dal ( vegeterian) +1 mango lassi

6. Alu gobi ( vegan)+jhaneko dal ( vegan)+ 1 mango kokoos lassi

1. 2 x Butter chicken + 1 x Mango lassi

2. 2 x Chicken tikka masala + 1 x Mango lassi

3. 2 x KUKHURO KORMA + 1 x Mango lassi

4. 2 x Dahi Bhendo + 1 x Mango lassi

1. CHILI PANEER TIKKA + Mango lassi

2. Alu Gobi ( vegan ) + Pepsi / Pepsi max.

3. Palak paneer + Mangolassi

4. Bhendo Masala + Mangolassi

5. Tarkari Kofta ( Vegan) + Mango -kookoslassi

6. Tofu chili ( Vegan) + Mango coconut lassi

7. Butter chicken + Mango lassi

8. Chicken tikka masala + Mango lassi

1. TOM YUM KEITTO

Jättikatkarapukeitto, herkkusientä, tuoretta korianteria, inkivääriä, limeä ja tuoretta chiliä kookosmaitokastikkeessa, keskivahva. Kingprawnsoup, champignon, fresh coriander, ginger, lime and fresh chili in coconut milk sause, medium spiced.

2. HOT AND SOUR SOUP

Aasialainen keitto, jossa kanaa, herkkusientä, tuoretta kaalia, porkkanaa, tofua ja tuoretta korianteria, tulinen. Asian style soup with chicken, champignon, fresh cabbage, carrots, tofu and fresh coriander, hot scipy

3. KEITTO VALINNAN MUKAAN / SOUP BY CHOICE

Kasvis-, katkarapu- tomaatti- tai kanakeitto. Vegetable, prawn, tomato or chicken soup.

4. PYAJKO PAKAUDA/VEG PAKORA

Friteerattuja sipulirenkaita tai kasviksia. Deep fried onion rings or vegetables

5. PANEER TIKKA

Marinoitua tuorejuustoa. Marinated cottage cheese

6.CHICKEN TIKKA

Tandoorimarinoituja kananpaloja. Tandoorimarinated pieces of chicken.

7. BADAMI CHATPATA SALAD

Mausteinen pähkinäsalaatti nepalilaisittain. Nepalese style peanut salad.

8. KHURSANI KABAB

Lampaan chili-jauhelihavarras, tulinen. Chili minced lambmeat in skewer, hot spiced

9. PANEER PAKAUDA

Friteerattua talon tuorejuustoa. Deep fried cottage cheese

10. MIXED SPECIAL PAKORA

Tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja. Tandoori chicken, cottage cheese and king prawns.

11. HARIYO PARIYO

Vihreä salaatti. Green salad.

12. JHINGE MACHHAKO PAKAUDA

Friteerattuja jättikatkarapuja. Deep fried king prawns.

13. JHINGE MACHHAKO SALAD

Katkarapusalaatti . Shrimp salad .

14. KUKHURAKO SALAD

Tandoori kanasalaatti. Tandoori chicken salad.

15. SABZIKO SAMOSA - 2 KPL

Friteerattu kasvispiirakka. Vegetable samosa

16. CHICKEN SHASHLIK SIZZLER

Kanan rintapaloja, tuorejuustoa masala-currykermakastikkeessa tulikuumalla parilalla, keskivahva. Chicken filet, cottage cheese in masala curry creamsauce on a hot sizzler, medium spiced.

17. SINKE KABAB MASALA

Lampaan jauhelihavarras, inkivääriä ja tuoretta chiliä masalakastikkeessa, tulinen. Minced lamb meat in skewer spiced with ginger and fresh chili in masala sauce, hot spiced.

18. CHICKEN TIKKA

Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja. Herb yoghurt marinated, tandoori fried chicken tikka.

19. RESHMI TIKKA LABABDAR

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja manteli-cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa. Tandoori marinated chicken breasts in a cheesy cream sauce thickened with almonds, cashews and ground melon seeds.

20. CHICKEN TIKKA MASALA

Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen. Herb yoghurt marinated, tandoori fried chicken tikka in masala sauce, hot spiced.

21. FISH TIKKA SIZZLER

Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna. Herb yoghurt marinated, tandoori fried salmon served on a hot sizzler.

22. MIXED SIZZLER

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja ja lammasta tulikuumalla parilalla, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen. Herb yoghurt marinated, tandoori fried chicken tikka and lamb on hot sizzler with capsicum, onion and tomato, hot spiced.

23. KING PRAWNS SIZZLER

Marinoituja jättikatkarapuja, paprikaa ja inkivääriä masalakastikkeessa. Marinated king prawns, capsicum and ginger in masala sauce.

24. BHENDAKO SEKUWA

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfiléttä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä. Tandoori marinated fillet of lamb tikka with capsicum, onion and ginger.

25. JHANEKO BHENDAKO SEKUWA

Yrttijogurtissa marinoitua, tandoorissa paistettua lampaan sisäfiléttä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen. Tandoori marinated fillet of lamb tikka, capsicum, onion and tomato, ginger and chili. Served on a hot sizzler, hot spiced.

26. CHEF’S SPECIAL TANDOORI MIX

Lampaanjauhelihavarras, lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia. Lamb shish kabab, filet of lamb, chicken tikka, king prawns, cottage cheese, capsicum and onion.

27. KUKHURAKO MASU

Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa. Chicken, garlic and ginger in curry sauce.

28. NARIWAL KUKHURO

Kanan rintapaloja kookosmaitokastikkeessa. Fillet of chicken in coconut milk sauce.

29. EVEREST SPECIAL BIRYANI (RISOTTO)

Paistettua riisiä, kanaa, katkarapuja ja kasviksia. Fried rice, chicken, prawns, vegetables.

30. KUKHURO KORMA

Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa. Chicken in mild tomato cream sauce.

31. SAAG KUKHURO

Kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa. Chicken in spinach, garlic, cream sauce.

32. KUKHURO RESHAM FIRIRI

Kananpaloja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen. Chicken with soy, green capsicum, onion, ginger and green chili, extra hot.

33. EVEREST SPECIAL CHOW MEIN

Paistettua kanaa, katkarapuja, kasviksia ja nuudelia. Fried chicken, prawns, vegetables and crisp noodles.

34. MALAI CHIKEN TIKKA

Juustokermassa marinoitua, tandoorissa paistettua kanaa cashew kermakastikkeessa. Cheese cream marinated , tandoori roasted chicken in cashew cream sauce.

35. HANDI KUKHURO

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, kuminan, korianterin ja sinapin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva. Tandoori marinated chicken filet with cummin, coriander and mustard seeds in creamy masalasauce, medium spiced.

36. MANGO CURRY CHICKEN

Kanan rintapaloja mango-currykastikkeessa, keskivahva. Chicken with mango curry sauce, medium spiced.

37. KEEMA MATAR CHICKEN

Kanaa sekä kanan jauhelihaa, herneitä, inkivääriä, valkosipulia masalakastikkeessa, keskivahva. Chicken and chicken minced meat, peas, ginger and garlic in masalasause, medium spiced.

39. BUTTER CHICKEN

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa. Tandoori marinated chicken filet in fresh tomato, butter, cream sauce.

40. BHENDAKO MASU

Haudutettuja lampaanpaloja talon currykastikkeessa. House´s stewed lamb curry.

41. BHENDO MASALA

Haudutettuja lampaanpaloja ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen. Lamb stew in masala sauce with fresh coriander, hot spicy.

43. BHENDO MASEURA

Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chilillä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva. Lamb meatballs with capsicum, chili and fresh coriander in garlic sauce, medium spiced.

44. SAAG BHENDO

Haudutettuja lampaan paloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa. Lamb stew in spinach, garlic and ginger sauce.

45. KARAHI CHILI BHENDO

Haudutettua lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extra tulinen. Lamb stew, soy sauce, green capsicum, onion, ginger and green chili, extra hot.

46. BADAMI BHENDO

Haudutettua lammasta manteli-cashewpähkinä-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa. Stewed lamb in almond, cashew nut cottage cheese, coconut cream sauce.

47. SWEET AND SOUR LAMB

Haudutettua lammasta, vihreää paprikaa ja sipulia tamarindi-chilikastikkeessa, keskivahva. Stewed lamb, green capsicum and onion in tamarindi chilisause, medium spiced.

48. COCONUT LAMB

Haudutettuja lampaanpaloja kookosmaito-sinapinsiemen-currykastikkeessa. Stewed lamb in coconut, mustard seed, curry sauce.

49. DAHI BHENDO

Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva. Stewed lamb in house’s yoghurt and fresh coriander and garlic sauce, medium spiced.

50. MASU KO THALI

Kaksi ruokalajia samassa annoksessa. Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa sekä tandoorimarinoituja kananpaloja, raitaa ja chutneyta. Two main course items on one plate. Stewed lamb in house’s yoghurt fresh coriander and garlic sauce and tandoori marinated chicken tikka, raita and chutney.

51. HANDI PANEER

Tuorejuustoa, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva. Cottage cheese in creamy masalasauce, medium spiced.

52. ALU GOBI

Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa. Potato, ginger, capsicum, cauliflower and cummin in a medium spiced sauce.

53. JHANEKO DAL

Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. Lentils, fried onion, garlic, ginger, tomato and fresh coriander, medium spiced.

54. VEGATABLE CHOW MEIN

Paistettua nuudelia ja kasviksia./Fried vegetables and noodles.

55. TARKARI KOFTA

Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa. Vegetable balls in tomato cream sauce.

56. PALUNGO CHANA

Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa. Chickpeas with fresh spinach and garlic in a medium spiced sauce.

57. HARIYALI KOFTA

Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa. Spinach balls in cottage cheese, cream sauce.

58. SHAHI PANEER

Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa. Cottage cheese in a tomato cream, cashew nut, almond flour sauce.

59. PALAK PANEER

Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa. Cottage cheese in a spinach cream sauce.

60. MALAI KOFTA

Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa. Deep fried balls made of vegetables, cashew, raisins and cottage cheese in tomato cream sauce.

61. SABZI KARAHI

Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (Vihannekset vaihtelevat) Tarjoillaan karahi-kulhossa. Vegetable tofu stew in coconut milk sauce (various vegetables). Served in karahi bowl.

62. KADI PAKAUDA

Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva. Small minced vegetable balls in yoghurt, ginger sauce, medium spiced.

63. BHINDI MASALA

Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva. Fried okra, onion, ginger and fresh chili, medium spiced.

64. CHILI VEGETABLE KOFTA

Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisoijakastikkeessa, keskivahva. Vegetable balls, capsicum, onion, ginger in chili soy sauce, medium spiced.

65. CHILI PANEER TIKKA

Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa, tomaattia ja tuoretta chiliä, keskivahva. Tandoori marinated cottage cheese, onion, capsicum, tomato and fresh chili, medium spiced.

66. NOUNI JINGE MACHHA

Katkarapuja cashew manteli-tomaatti-voi-kermakastikeessa. Shrimps in fresh tomato cream sauce.

67. MALAI MACHHA

Friteerattuja pangasius-filépaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa. Filets of pangasius in coconut milk, mustard sauce.

68. NOUNI MACHHA

Tandoorimarinoitua lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa. Tandoori marinated salmon in cheesy cream sauce with minced cashew nut and pumpin seeds.

69. PIRO JHINGE MACHHA

Katkarapuja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, tulinen. Shrimps with soy, green capsicum, onion, ginger, and green chili, hot spiced.

70. KHURSANI MACHHA

Pangasius-filépaloja tuore chilikastikkeessa, tulinen. Filet of pangasius in fresh chili sauce, hot spiced

71. GORKHALI JHINGE MACHHA

Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen. Tandoori marinated king prawns, tomato, onion, green chilies, ginger and capsicum, hot spiced.

72. BADAMI JHINGE MACHHA

Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto kookosmaitokastikkeessa. King prawns in almond, pistachio cottage cheese coconut milk sauce.

73. KING PRAWS

Tandoorimarinoituja ja tandoorissa paistettuja meheviä jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia Tandoori marinated succulent king prawns, capsicum and onion.

V1. Alu Gobi

Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa. / Potato, ginger, capsicum, cauliflower and cummin in a medium spiced sauce.

V2. Jhaneko Dal

Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva. / Lentils, fried onion, garlic, ginger, tomato and fresh coriander, medium spiced.

V3. Palungo Chana

Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa. / Chickpeas with fresh spinach and garlic in a medium spiced sauce.

V4. Sabzi Karahi

Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (Vihannekset vaihtelevat). Tarjoillaan karahi-kulhossa. / Vegetable tofu stew in coconut milk sauce (various vegetables). Served in karahi bowl.

V5. Bhindi Masala

Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva. / Fried okra, onion, ginger and mfresh chili, medium spiced.

V6. Chili Vegetable Kofta

Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisoijakastikkeessa, keskivahva. / Vegetable balls, capsicum, onion, ginger in chili soy sauce, medium spiced.

V7. Tofu Saag

Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa. / Tofu in spinach coconut cream curry sauce.

V8. Tofu chili

Tofua paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisoijakastikkeessa, keskivahva. / Tofu, capsicum, onion, ginger in chili soy sauce, medium spiced.

V9. Vegan Biryani - Kasvisrisotto

Eksoottisilla mausteilla maustettua basmatiriisiä, vegaanisessa voissa paistettua tofua, vihanneksia, kuivahedelmiä ja cashew pähkinää. With exotic spices seasoned basmati rice, in vegan butter fried tofu, vegetables, dry fruits and cashew nuts.

V10. Tarkari Kofta

Kasvispyöryköitä kookosmaitokastikkessa. / Vegetable balls in coconutmilksauce.

V11. Kadai Tofu with Chickpeas

Tuoreeltaan valmistettua tofua, kuullotettuna kevyesti kikherneiden, sipulin, paprikoiden ja tomaattien kans- sa täyteläisessä, aromaattisessa kasvisliemessä. Fresh made tofu, gently sauted with chickpeas, onion, bellpeppers and tomatoes cooked in a rich, aromic vegetable gravy

V12. Vegan Butter Tofu

Pehmeästi wokissa paistettuja tofunpaloja, kypsennettynä täyteläisessä tomaatti-cashew- ja kookoskermakastikkeessa. / Sofly stir-fried tofu pieces, cooked in a rich tomato, cashew and coconut cream gravy.

V13. Tofu Gobi Alu

Paistettuja ja pannulla kypsennettyjä perunoita, tofua ja kukkakaalia kuminan, valkosipulin, inkiväärin, sipulin ja masalakastikkeen kera. Potatoes, tofu and cauliflower pan fried and cooked wit cumin, garlic, ginger,onion and masala sauce.

Coca-Cola 0,5l

0,5l

Sprite 0,5l

0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

0,5l

Fanta Appelsiini 0,5l

Bonaqua kivennäisvesi 0,5l

Bonaqua on raikas matalahiilihappoinen vesi, joka sopii nautittavaksi sellaisenaan janojuomana tai ruoan kanssa. Bonaquan maustamattomassa kivennäisjuomassa ei ole lainkaan suolaa.

Mango Lassi

Mango Lassi

Banaani Lassi

Banaani Lassi

Kookos-Mango Lassi

Kookosmaito-Mango Lassi - MAIDOTON

Sweet Lassi

Makea tavallinen Lassi

Salty Lassi

Suolainen Lassi

Old Jamaica Ginger Beer 0,33 l

Tandoori Naan

GarlicNaan

Valkosipuli Naan

Raita

Suuta viilentävä jogurttikastike.

PICKLES

Pikkelssi - TULINEN

CHUTNEY

Minttukastike, Keskivahva

PAPAD

PAPAD (LEIPÄ) /2 KPL Linssijauhosta tehtyä erittäin ohutta rapeaa leipää – Gluteeniton

Stewed Vegetables

Haudutettuja Vihanneksia

Basmatiriisi-annos (pieni)

Basmatiriisi-annos (iso)

ALU SAAG

Paistettua pinaattia, tomattia ja peruna

11. Keema Naan

Täytetty lampaan jauhelihalla. Filled with minced lamb meat.

12. Juusto Naan / Cheese Naan

13. CHANA MASALA (M G) 12,90 €

Kikherneitä, inkivääriä ja korianteria masalakastikkeessa, keskivahva. Chickpeas and giner with coriander and masala sauce, medium spiced.