Old Durbar Käpylä

Darbar Special Soup (L) 🌶

Katkarapuja, pieniä kanafileepaloja, sieniä, lammasta ja nuudeleita sisältävä tulinen ja mausteinen keitto.

Hot & Sour Soup (G, L) 🌶

Pieniä kanafileepaloja, bambua, paprikaa ja papuja sisältävä tulinen ja mausteinen sitruunamakuinen keitto.

Prawn Soup (G, L)

Kermainen katkarapukeitto

Vegetable Soup (L)

Kermainen kookos, kukkakaali, papu, paprika ja sieni keitto.

Chicken Salad (G)

Tandooriuunissa grillattua jogurtti-yrtti marinoitua kanafileetä, salaattia, kurkkua, tomaattia.

Green Salad

Tomaattia, kurkkua, sipulia, porkkanaa ja tuoresalaattia.

Samosa 2 kpl (L)

Friteerattu ja rapea perunalla, kukkakaalilla ja herneillä täytetty kasvispasta. Tarjolla tomaattichutneyn kanssa.

Paneer Pakoda

Friteerattua tuorejuustoa

Chicken Pakoda (G, L)

Friteerattuja kanaafileepaloja

Prawn Pakoda (G, L)

Friteerattuja katkarapuja

Sabjee Pakoda (G, L)

Linssijauholla kuorrutettua ja friteerattua kukkakaalia ja perunaa. Tarjoillaan tomaattichutneyn kanssa.

Jhinge Machha Sandheko (G, L)

Katkarapuja kurkun, porkkanan, tomaatin, sipulin, inkiväärin, valkosipulin tomaattichutneyn kanssa.

Khasi Sandheko (G)

Tandooriuunissa grillattuja ja hieman sitruunalla maustettuja lampaan sisäfileepaloja, kurkkua, tomaattia ja inkiväärillä koristeltuna. Tarjoillaan tomaattichutneyn kanssa.

Chicken Curry (G, L)

Haudutettuja kanafileepaloja tomaatti-sipuli-currykastikkeessa.

Chicken Chilli (G, L) 🌶🌶🌶

Linssijauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanafileepaloja, paprikaa ja chiliä paksussa, valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaatikastikkeessa.

Chicken Tikka (G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja.

Chicken Tikka Masala (G) 🌶🌶

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja tomaatti-voi-kookos-cashewpähkinä-kermakastikkeessa.

Butter Chicken (G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja tomaatti-voi-kookos-cashewpähkinä-kermakastikkeessa.

Chicken Korma (G)

Haudutettuja kanafileepaloja kerma-cashewpähkinä-hunaja tomaatti kookoskastikkeessa.

Chicken Saag Karahi (G)

Haudutettuja kanafileepaloja ja tuoretta tomaattia pinaatti-curry-kookos kermakastikkeessa.

Chicken Paneer Masala (G)

Yrtti-jogurttimarinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja ja tuorejuustoa paprika tomaatti-sipuli-masalakastikkeessa.

Chicken Masala (G, L) 🌶🌶

Haudutettuja kanafilee paloja chili-, sipuli-, valkosipuli-, tomaatti-ja inkivääri masalakastikkeessa.

Chicken Chhoila (G) 🌶

Yrtti ja jogurttimarinoituja tandoori-uunissa grillattuja kanafilleen viipaleita: seka liotettua ja paistettua valkosipulia, sipulia, korianteria, sinappiöijyä ja sitruunamehua.

Chicken Vindaloo (G, L) 🌶🌶🌶

Haudutettuja kanafileepaloja tomaatin ja peruna kanssa voimakkaasti maustetulla korianterin inkivääri-valkosipulikastikkessa.

Lamb Curry (G, L)

Haudutettuja lampaanpaloja tomaatti-sipuli-inkivääri-valkosipuli-currykastikkeessa.

Lamb Chilli (G, L) 🌶🌶🌶

Haudutettuja lampaanpaloja hyvin tulisessa ja mausteisessa ruskistetulla paprika-sipuli-inkivääri-valkosipuli-tomaatti-masala-kastikkeessa.

Lamb Karahi (G, L)🌶

Haudutettuja lampaanpaloja kookos-tomaatti-valkosipuli-sipuli-inkivääri-currykastikkeessa.

Lamb Tikka Masala (G)🌶🌶🌶

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunnissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja tomaatti-sipuli-valkosipuli-inkivääri masala-kastikkeessa.

Lamb Saag (G)🌶

Haudutettuja lampaanpaloja pinaatti-valkosipuli-inkivääri-tomaatti currykastikkeessa.

Lamb Kofta (G, L)🌶

Kuminalla ja korianterilla maustettuja lampaanjauhelihapyöryköitä hieman tulisessa kanamuna-tomaatti-sipuli-inkivääri masala-kastikkeessa.

Lamb Sekeko

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja ruskistetun paprikan, tomaatin ja sipulin kanssa.

Lamb Kebab Chili (G, L) 🌶🌶🌶

Tandoori-uunissa grillattuja lampaan jauhelihavartaita ja paprikaa tulisessa soija-tomaatti-valkosipuli-inkivääri-chili-masala-kastikkeessa.

Lamb Korma (G)

Haudutettuja lampaanpaloja kermaisessa cashewpähkinä-kookos-hunaja-currykastikkeessa.

Lamb Masala Handi (G) 🌶🌶🌶

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja, ruskistettua paprikaa tomaattia ja tuorejuustoa tulisessa ja mausteisessa chili-valkosipuli-inkivääri-kookos-sipulikastikkeessa.

Durbar Special Tarkari

Keitettyä perunaa, juustoa, kukkakaalia, parsakaalia, vihreitä papuja, herneitä, paprikaa, kookosta, cashewpähkinöitä ja tomaattia curry-kermakastikkeessa.

Paneer Chilli (G) 🌶🌶🌶

Paistettua tuorejuustoa ja paprikaa hieman tulisessa tomaatti-chilli-valkosipuli-sipuli-inkivääri-masala-kastikkeessa.

Shahi Paneer (G)

Leipäjuustoa tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

Palak Paneer (G)

Pinaattia ja tuorejuustoa curry-kermakastikkeessa.

Kadai Paneer

Paistettua tuorejuustoa ja paprikaa sipuli-tomaatti-inkivääri-valkosipuli-masala kermakastikkeessa.

Malai Kofta (G)

Pehmeää cashewpähkinää, tuorejuustoa, perunaa ja hunaja kasvispyöryköitä tomaatti-voi-kermakastikkeessa.

Saag Kofta (G)

Friteerattua pinaattia, kukkakaaliaa, perunaa ja tuorejuustoa kasvispyöryköitä, pinaatti-curry- kermakastikkeessa.

Aalu Gobi Paneer (G) 🌶🌶

Paistettua perunaa, kukkakaalia, tomaattia, juustoa, inkivääriä, valkosipulia ja kuminaa keskivahvalla masala-kastikkeessa.

Baigan Masala (G, L) 🌶

Paistettua munakoisoa ja paprikaa tomaatti-inkivääri-valkosipuli masala-kastikkeessa.

Tofu Masala (G. L)

Tofua ja paprikaa tomaatti-sipuli-inkivääri-valkosipuli-chili ja soija masala-kastikkeessa.

Daal Makhani (G)

Haudutettuja papuja korianterilla ja kuminalla maustettuna sipuli-tomaatti-voi kermakastikkeessa.

Mixed Vegetables (G, L) 🌶🌶

Haudutettua perunaa, kukkakaalia, parsakaalia, vihreitä papuja, herneitä, paprikaa ja sienia tulisessa ja mausteisessa sipuli-valkosipuli-inkivääri-tomaatti-chilikastikkeessa.

Tandoori Mix Sizzler (G) 🌶🌶

Tandoorimarinoituja, meheviä jättikatkarapuja ja tandoorimarinoituja kananrintapaloja sekä tomaattia, paprikaa ja sipulia. Tarjoillaan kuumalla parilalla.

Mutton Sizzler (G)🌶🌶🌶

Tandoori-uunissa grillattuja lampaanpaloja ja paprikaa inkivääri-valkosipuli-sipuli-tomaatti-jogurtti curry-masala kastikkeessa.

Chicken Sizzler (G)🌶🌶

Tandoori-uunissa grillattuja broilerinfileepaloja inkivääri-valkosipuli-sipuli-tomaatti-jogurtti-kerma-masala kastikkeessa.

Prawn Sizzler (G)🌶🌶

Friteerattuja jättikatkarapuja ja paprikaa valkosipuli-inkivääri-sipuli-tomaatti-jogurtti-masalakastikkeessa.

Durbar Special Sizzler (G)🌶

Tandoori-uunissa grillattuja lampaanpaloja, broilerin fileepaloja, jättikatkarapuja ja raejuustoa kookos-inkivääri-valkosipuli-tomaatti-sipuli-kerma-masala-kastikkeessa.

Biryani

Kukkakaali-parsakaali-porkkana-juustorisotto

Chicken Biryani

Kana-rusina juustorisotto

Biryani MIX (G, L)

Tandoori-uunissa grillattuja lampaan jauhelihavartaita, kanapaloja, cashewpähkinää, tuorejuustoa ja vihanneksia.

Durbar Prawns (G) 🌶

Paistettuja jättikatkarapuja ja paprikaa valkosipuli-inkivääri-sipuli-tomaatti jogurtti masalahastikheesa.

Prawn Tandoori (G)

Frtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja jättikatkarapuja ja miedosti maustettua ruskistettua paprikaa, tomaattia ja sipulia.

Prawn Masala (G, L) 🌶🌶

Paistettuja jättikatkarapuja ja paprikaa inkivääri-valkosipuli-sipuli-chili-masalakastikkeessa.

Prawn Saag (G)

Paistettuja jättikatkarapuja kerma-valkosipuli-pinaatti-tomaattikastikkeessa.

Prawn Korma (G, L)

Katkarapuja ja mökki tulissa ja mausteisessa sipuli-valkosipuli-inkivääri-soijakastikkeessa.

Piro Jhinge Machha 🌶🌶🌶

Haudutettuja kanafileepaloja kerma-cashewpähkinä-hunaja-tomaatti-kookoskastikkeessa.

Fish Masala 🌶

Friteerattua kuhaa inkivääri-valkosipuli-tomaatti-sipuli-masala currykastikkeessa.

Fish Chili (G, L) 🌶🌶🌶

Friteerattuja pangasius-paloja, jotka on päällystetty gramtaikinalla ja paistettua paprikaa ja chiliä mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa.

Fish Korma

Friteerattuja pangasius-paloja kookos-cashew-kerma-hunajakastikkeessa.

Liha Thali

Sisältää: Lamb curry (G, L) Butter chicken (G) Chicken curry (G, L)

Kasvis Thali

Sisältää: Butter Paneer (G) Palak Paneer (G) Dal Makhani (G)

Durbar Special Thali

Sisältää: Lamb curry (G, L) Butter prawn (G) Paneer Masala (G) Chicken Tikka (G)

Annokset kahdelle

Alkuruoka: Chicken ko pakoda (G, L) tai Kasvis keitto Pääruoat: Butter Chicken (G) ja Lamb Curry (G, L) Jälkiruoka: 2x Mango lassi

Annokset kolmelle

Alkuruoat: Prawn keitto tai Sabjee Pakoda (G, L) tai Kukhurak Salaatti (G) Pääruoat: Piro Khasi (G, L)🌶🌶🌶, Chicken Tikka (G)🌶 ja Butter Paneer (G) Jälkiruoka: 3x Mango lassi

Annokset neljälle

Alkuruoat: Samosa 2kpl (G), Hot & Sour soup (G)🌶🌶, Jhinge Machhako Pakoda tai Paneer Pakoda Pääruoat: Durbar Special Karai, Lamb Kebab Chili 🌶🌶 Jälkiruoka: 4x Mango lassi

Ranskalaiset

Lasten paistettu riisi (G, L)

Paistettua riisiä katkaravuilla tai kanalla

Lasten Paneer Butter (G)

Leipäjuustoa tomaatti-voi-kermakastikkeessa

Lasten Butter Chicken (G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja tomaatti-voi-kermakastikkeessa

Lasten Jhinge Machha Koseli (G)

Katkarapuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa

Lasten Chicken Curry (G, L)

Haudutettuja kanafileepaloja tomaatti-currykastikkeessa

Lasten Lamb Curry (G, L)

Haudutetuja lampaanpaloja tomaatti-sipuli-currykastikkeessa

Lasten Chicken Fingers (L)

Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanasuikaleita. Tarjoillaan tomaatti chutneyn kanssa.

Lasten Chicken Korma (G)

Haudutettuja kanafileepaloja curry-kerma-cashewpähkinä-kookoskastikkeessa

Lasten Malai Kofta (G)

Cashewpähkinä-peruna-tuorejuustopyöryköitä tomaatti-voi-kermakastikkeessa

Lasten Shahi Paneer (G, L)

Tuorejuustoa hunajalla tomaatti-kermakastikkeessa

Lasten Dal Makhani

Linsipapuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa

Naanleipä

Valkosipuli naanleipä

Riisi

Raita

Jäätelöannos

Kolme palloa vanilja-, suklaa- tai mangojäätelöä, karamelli- tai suklaakastikkeella

Durbar Kera

Paistettua banaania hunajasiirapissa, mango,- vanilija- ja mansikkajäätelöä lisäksi kermavaahto

Kulfi

Jäädyke pistaasilla, mantelilla, cashewpähkinällä ja kevyesti maustettu kardemummalla.

Gulab Jamun

Friteerattuja maitojauhepalloja sokerisiirapissa. Maustetulla kardemummalla ja ruusuvedellä, koristeltu kookosjauhella.

Valitsemasi lassi

Vichy 0,33l

Pepsi 0,33l

Pepsi Max 0,33l

Jaffa Appelsiini 0,33l

Pepsi 0,5l

Pepsi Max 0,5l

Jaffa Appelsiini 0,5l

Nepalilainen Masala Tee

Nepalilainen kahvi