Pub Peräkammari

Aterimet

Valitse, jos haluat annoksen mukana ruokailuvälineet, kiitos! Näin säästämme luontoa ja ympäristöä.

Bötomin nyhtö

Ylikypsää hirvenpaistia jaloviinakermakastikkeella, perunamuusia ja uunijuureksia.

Hirvenlihapullat

Suomalaisesta hirvenlihasta lihapullat, perunamuusia, jaloviinakermakastiketta, uunijuureksia ja puolukkasurvosta.

Hirviburgeri

Perunasämpylän välissä 100 g nyhtöhirveä suomalaisesta hirvenlihasta, puolukkamajoneesia, jääsalaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja tomaattia. Neljällä lisäeurolla saat annokseen ranskalaiset ja dipin! Lisädippi 1.50 €/kpl.

Österbottenin hirvipizza

Hirvenlihaa, sieniä, puolukoita ja rucolaa

Talon burgeri

Briossisämpylän välissä 150 g itse tehty 100% naudan jauhelihapihvi, siivu cheddarjuustoa, talon kastike, jääsalaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja tomaattia. Täydennä burgeri mieleiseksi lisätäytteillä 1,5 €/kpl: pekoni, ananas, tuplajuusto, aurajuusto, vuohenjuusto.

Halloumburgeri

Briossisämpylän välissä reilu siivu halloumjuustoa, jääsalaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, tomaattia ja talonkastiketta.

Kanaburgeri

Briossisämpylän välissä nuijittu kanan rintafilee, talon BBQ-majoneesi, jääsalaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja tomaattia.

Hirviburgeri

Perunasämpylän välissä 100 g nyhtöhirveä suomalaisesta hirvenlihasta, puolukkamajoneesia, jääsalaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja tomaattia. Kolmella lisäeurolla saat annokseen ranskalaiset ja dipin! Lisädippi 1.50 €/kpl.

Muhoksen muikut

Rapeaksi friteeratut muikut, yrttimuusi, lämpimät kasvikset ja raikas tillikastike.

Pehtoorin uuniperuna

Pehmeä uuniperuna, johon voit valita haluamasi täytteen; kinkku, tonnikala, katkarapu tai kasvis. Kastikkeena talon majoneesi ja lisäksi sivusalaatti. Annos on mahdollista saada myös vegaanisena.

Pohojammaan rehevät ribsit

Suomalaisesta porsaanlihasta mehukas kylkirivi talon coleslaw salaatilla. Ribsit valellaan talon BBQ kastikkeella, joka lienee pitäjän parhainta. Ota annoksen kylkeen halutessasi vielä ranskalaiset + 3€. Ilmainen vinkki; suojaa vaatteesi, sillä herkuttelun tuoksinnassa kastike voi tahrata! Yksi pala on kolmen luun kylkirivi.

Makkaraperunat

Ranskalaiset, herkkugrillimakkara ja lisäksi valitse mausteet: kurkkusalaatti, ketsuppi ja sinappi. Mukavan lisän saat dipeistä, katso vaihtoehdot!

Wings

Wings annos sisältää aurajuustodipin, 5 kpl kurkkutikkuja, 5 kpl porkkanatikkuja ja 3 kpl selleritikkuja. Valitse wingseihin Siipiweikkojen kastike: medium, hot tai extra hot! Lisärehut 1,50 € Lisädippi 1,50€

Österbottenin hirvipizza

Hirvenlihaa, sieniä, puolukoita ja rucolaa

Keto-pizza 3 täytettä (Gluteeniton)

Valitsemasi kolme täytettä. Valitse ketopizza joko ilman pohjaa eli pohjattomana tai ketopizzapohjalla, joka on pyöräytetty mantelijauhoista, kananmunasta ja juustosta. Vinkki!: valitse yhdeksi täytteeksi dippi! Pizza toimitetaan foliovuuassa, jossa se pysyy myös lämpimämpänä.

Partykori

Sisältää isot ranskalaiset, 4 kpl mozzarellatikkuja, 4 kpl täytettyjä jalapenoja, 4 kpl sipulirenkaita, 4 kpl pariloituja kanafileitä. Dippivaihtoehdot: BBQ, Valkosipuli, Remulade tai Chili 1,50€/kpl.

Isot ranskalaiset

Valintasi mukaan ketsupilla tai sinapilla.

Isot bataattiranskalaiset

Valintasi mukaan ketsupilla tai sinapilla

Halloumiranskalaiset

Noin 100g täyttä halloumia. Lisäksi ketsuppia tai sinappia? Tutustu myös dippivalikoimaan

Ketoburgeri (Gluteeniton)

Ketoburgerin sämpylä on leivottu mantelijauhoista ja rakennetta on antamassa psyllium ja kananmuna. Raikas salaatti, tomaatti, talon majoneesi, kaksi pekonisiivua, cheddar juusto ja itse tehty naudan täyslihapihvi.

Isot Halloumiranskalaiset

Noin 150g täyttä halloumia. Lisäksi ketsuppia tai sinappia? Tutustu myös dippivalikoimaan

Coca-cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Sprite 0,5 l

Fanta 0,5 l

Bonaqua kivennäisvesi 0,5l maustamaton

Koff Lager olut 2,5 % tölkki 0,33 L

Se sisältää gluteenia alle 20 ppm eli 2 mg/100 ml, joten se sopii myös keliaakikoille.

Alkoholiton Crisp Vaalea lager 0,33 l

Brooklyn special effects 0,33l

Hoppy lager

Alkoholiton Sommersby Apple 0,33 l

Alkoholiton lonkero Hartwall 0,33l

Battery energiajuoma tölkki 0,33 L

Maito 1l

Laktoositon kevytmaito