Ravintola Makalu

11 TOFU CHILI (L, G)🌶️

Tofua ja paprikaa tomaatti-, sipuli-, chili- ja soijakastikkeessa

13 MALAI KOFTA (G)

Cashewpähkinä-peruna-tuorejuustopyöryköitä tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa

14 SAG TOFU (L, G)

Tofupaloja inkivääri-, valkosipuli-, tomaatti-, kerma- ja pinattikastikkeessa

15 VEGETABLE KOFTA (L, G)

Perunasta ja kukkakaalista valmistetut friteeratut kasvispyörykät curry- ja kermakastikkeessa

16 PANEER KOSELI (G)

Leipäjuustoa tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa

17 PANEER CHILI (G) 🌶️🌶️🌶️

Paistettua tuorejuustoa ja paprikaa maustetussa soija-, tomaatti-, inkivääri- ja valkosipulikastikkeessa

18 KARAI PANEER (G) 🌶️🌶️

Paistettu tuorejuusto, paprika, sipuli, inkivääri ja tomaatti chili-, curry- ja kermakastikkeessa

19 PANEER TIKKA MASALA (G)🌶️🌶️

Paistettu tuorejuusto sipuli-, inkivääri-, tomaatti-, chili- ja jogurttikastikkeessa

20 Sag tofu kofta (G)

tofu-pinaatti pyöryköitä curry-, inkivääri- ja tomaattikastikkeessa

21 TOFU MAKHANI (L, G)

Paistettuja tofu paloja tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa

22 PANEER ALU GOBI (G) 🌶️

Paistettu tuorejuusto, peruna ja kukkakaali tulisessa currykastikkeessa

25 CHICKEN CURRY (L, G)

Haudutetut kanan rintafilee palat currykastikkeessa

26 KUKHURA MASALA (L, G)🌶️🌶️🌶️

Paistettuja kanan rintafilee paloja ja paprikaa voimakkaasti maustetussa soija-, tomaatti-, inkivääri- ja valkosipulikastikkeessa

28 KUKHURA TAMA MASALA (L, G) 🌶️🌶️

Kanan rintafilee paloja ja bambua tulisessa chili-, tomaatti-, sipuli-, inkivääri- ja currykastikkeessa

30 CHICKEN VINDALOO KARAHI (L, G) 🌶️🌶️🌶️

Kanan rintafilee palat, peruna ja tomaatti voimakkaasti maustetussa chili-, sipuli-, inkivääri-, valkosipuli-, vindaloo- ja minttukastikkeessa

31 HARIYALI CHICKEN KARAI (L, G)

Kanan rintafilee paloja ja tuoretta tomaattia pinaatti-, inkivääri- ja kookoskermakastikkeessa

32 LASUNE CHICKEN KARAI (G)🌶️

Haudutetut kanan rintafilee palat valkosipuli-, jogurtti-, tomaatti- ja currykastikkeessa

33 VENDO KUKHURA HANDI (L, G)🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintafilee paloja, lampaan sisäfilee paloja sekä ruskistettua paprikaa kuminan siemenillä maustettuna chili-, cashew-, curry- ja kermakastikkeessa

34 BHENDAKO MASU (L, G)

35 LAMB CHILI (L, G) 🌶️🌶️🌶️

Haudutettuja lampaan paloja ja paprikaa sipuli-, valkosipuli-, tomaatti-, soija- ja chilikastikkeessa

36 LAMB KOFTA (L, G)🌶️🌶️

Kuminalla ja korianterilla maustettuja lampaanjauhelihapyöryköitä hieman tulisessa tomaatti-, sipuli-, inkivääri- ja masalakastikkeessa

37 BHENDO TAMA MASALA (L, G)🌶️🌶️

Lampaan paloja ja bambua tulisessa chili-, tomaatti-, sipuli-, inkivääri- ja currykastikkeessa

38 LAMB KORMA (G)

Haudutettuja lampaan paloja ja tuorejuustoa tomaatti-, cashew-, kookosjauho- ja kermakastikkeessa

40 LAMB VINDALOO KARAI (L, G)🌶️🌶️🌶️

Lampaan palat, peruna ja tomaatti voimakkaasti maustetussa chili-, sipuli-, inkivääri-, vindaloo- ja minttukastikkeessa

41 LASUNE LAMB KARAI (G)

Haudutetut lampaan palat valkosipuli-, jogurtti-, tomaatti-, chili- ja currykastikkeessa

42 LAMB KARAI (L, G)

Lampaan paloja mausteisessa tomaatti-, inkivääri-, kookos- ja currykastikkeessa

44 TANDOORI CHICKEN (L, G)🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan rintapaloja

47 CHICKEN TIKKA MASALA (L, G) 🌶️🌶️

Yrtti-jogurttimarinoidut tandoorissa grillatut kanan rintafilee palat tomaatti-, sipuli- ja chilikastikkeessa

48 BHENDO TIKKA MASLA (L,G)🌶️🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoorissa grillattuja lampaan sisäfilee- paloja ja paprikaa, tulisessa tomaatti-, inkivääri- ja sipulikastikkeessa

50 CHICKEN SASLIK (L, G)🌶️🌶️🌶️

Tandoorissa grillattuja kanan rintafilee paloja mausteisessa tomaatti-, inkivääri-, sipuli- ja soijakastikkeessa.

51 MAKALU MIX MASALA (L, G)🌶️🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja, kanan rintafileepaloja ja jättikatkarapuja mausteisessa tomaatti-, inkivääri- ja sipulikastikkeessa

53 PRAWN SIZZLER (L, G) 🌶️🌶️

Tandoorissa grillattuja katkarapuja sekä friteerattua sipulia paprika-, tomaatti- ja inkiväärikastikkeessa

54 MAKALU MIX MAKHANI KARAI (L, G)🌶️

Yrtti-jogurttimarinoidut tandoorissa grillatut kanan rintafilee palat, lampaan sisäfilee palat ja jättikatkaravut tomaatti-, voi-, hunaja- ja kermakastikkeessa

55 MACHHA PANEER (G)

Jättikatkarapuja ja tuorejuustoa inkivääri-, tomaatti-, masala- ja kermakastikkeessa

56 MACHHA KORMA (L, G)

Friteerattuja kuhapaloja kookos-, cashew-, hunaja- ja kermakastikkeessa

57 JHINGE MACHHA SAG (L, G)

Paistettuja jättikatkarapuja valkosipuli-, pinaatti-, tomaatti- ja kermakastikkeessa

58 FISH CHILI (L, G)🌶️🌶️🌶️

Friteerattuja kuhapaloja mausteisessa tomaatti-, valkosipuli-, inkivääri-, sipuli- ja soijakastikkeessa

59 MACHHA SAG (L, G)

Friteerattua kuhaa pinaatti-, curry- ja kermakastikkeessa

60 JHINGA MACHHA KHURSANI (L, G)🌶️🌶️

Paistettuja jättikatkarapuja ja katkarapuja tulisessa tomaatti-, inkivääri-, valkosipuli- ja soijakastikkeessa

61 JHINGA MACHHA KORMA (G)

Paistettuja jättikatkarapuja ja tuorejuustoa hunaja-, cashew-, curry- ja kermakastikkeessa

62 PRAWN LASUNE KARAI (G)🌶️

Paistettuja jättikatkarapuja mausteisessa valkosipuli-, chili-, curry ja jogurttikastikkeessa

63 JHINGE MACHHA HANDI (G)

Paistettuja jättikatkarapuja, katkarapuja ja tuorejuustoa tomaatti-, cashew-, voi- ja kermakastikkeessa

1. LASTEN FRIED RICE KANALLA (L, G)

Paistettua riisiä kanalla

1. LASTEN FRIED RICE KATKARAVULLA (L, G)

Paistettu riisi katkaravulla.

1. LASTEN FRIED RICE KASVIKSILLA (L, G)

Paistettu riisi kasviksilla. Fried rice with vegtables

2. LASTEN CHICKEN CURRY (L, G)

Haudutettuja kanafileepaloja tomaatti-, sipuli- ja currykastikkeessa

3. LASTEN CHICKEN TIKKA (L, G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoorissa grillattuja kanan rintapaloja (tarjoillaan tomaatti/minttu chutneyn kanssa)

4. LASTEN PANEER KOSELI (G)

Leipäjuustoa tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa

5. LASTEN BUTTER CHICKEN (L, G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoorissa grillattuja kanan rintafilee paloja kookos-, hunaja-, tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa

6. LASTEN JHINGE MACHHA KOSELI (L, G)

Katkarapuja tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa

7. LASTEN LAMB CURRY (L, G)

Haudutettuja lampaan paloja sipuli-, tomaatti- ja currykastikkeessa

8. LASTEN CHICKEN KORMA (G)

Paistettuja kanan rintafilee paloja ja tuorejuustoa tomaatti-, cashew- ja kookoskermakastikkeessa

Papad leipä (Gluteeniton)

Rapea suolainen naposteltava