Ravintola Ruyi

1. Spicy& Sour Soup 酸辣汤

Tulinen ja hapan keitto

2. West Lake Beef Soup 西湖牛肉汤

West Lake naudanlihakeitto

3.Spring Rolls 春卷

Kevätkääryleitä

4. Peanuts with Aged Vinegar 老醋花生

Etikkaista maapähkinää

5. Cucumber Salad 拍黄瓜

Kurkkusalaatti

6. Boiled Edamame 煮毛豆

Keitettyjä edamamepapuja

12. Deep-Fried Chicken炸鸡球

Uppopaistettua kanaa

13. Kung Bao Chicken宫保鸡

Kun Bao kanaa

14. Chicken with Chillies 辣炒鸡

Mausteista rapeaksi paistettua kanaa

15. Fried Chicken with Black Beans豆豉鸡

Paistettua kanaa mustapuvun kanssa

16. Fried chicken with Pineapple菠萝鸡

Kanaa ja ananasta

General Tso’s Chicken

17. Spicy Shredded Beef香辣牛肉丝

Tulista naudalihasuikaleita

18. Sliced Beef with Chili Oil 水煮牛肉

Viipaloitua nautaa chiliöljyssä

19. Black Pepper Beef黑椒牛肉

Paistettua naudalihaa mustapippurilla

20. Fried Beef with Black Beans豆豉牛肉

Paistettua nautaa mustapavun kanssa

21. Cumin Beef孜然小肥牛

Naudanlihaa kuminan kanssa

9. Cumin Lamb孜然羊肉

Lammasta ja kuminaa

10. Crispy Fried Duck香酥鸭

Rapeaa uppopaistettua ankkaa

11. Crispy Fried Duck with Hoisin Sauce甜面酱鸭

Ankkaa Hoisin kastikkeessa

22. Yuxiang Sliced Pork鱼香肉丝

Yuxiang possusuikaleita

23. Sweet&Sour Spare Ribs糖醋排骨

Possun ribsit hapanimeläkastikkeessä

7. Garlic Prawns 蒜香大虾

Jättikatkarapuja valkosipulia

8. Prawns with Chilis香辣大虾

Jättikatkarapuja chilin kanssa

41. Fried Fish with Cumin 孜然炒鱼

Paistettua Kalaa Kuminalla

24. Mapo tofu麻婆豆腐

Tofua chilikastikkeella

25. Bok Choy with Shitake Mushrooms 香菇油菜

Bok Choy siitakesienillä

26. Fried Green Beans干煸芸豆

Paistettua härkäpapuja

29. Broccoli with Garlic 蒜蓉西兰花

Parsakaalia ja valkosipulia

27. Yuxiang Eggplant鱼香茄子

Yuxiang munakoisoa

28. Home-Style Fried Tofu家常豆腐

Paistettua tofua taloon tapaan

33. Stir-fried Noodles with Vegetables素菜炒面

Paistettua nuudelia ja kasviksia

34. Fried Rice with Chicken鸡肉素菜炒饭

Paistettua riisiä, kanaa ja vihanneksia

35. Yangzhou Fried Rice扬州炒饭

Yangzhou paistettua riisiä

31. Stir-fried Noodles with Chicken 鸡肉素菜炒面

Paistettua nuudelia, kanaa ja vihanneksia

32. Stir-fried Noodles with Beef牛肉素菜炒面

Paistettua nuudelia, nautaa ja kasviksia

30. Stir-fried Noodles with Seafood海鲜素菜炒面

Paistettua nuudelia, mereneläviä ja kasviksia

36. Stir-fried Rice with shrimps 虾仁炒饭

Paistettua riisiä ja katkarapuja, vihanneksia

37. Stir-fried Rice with Vegetables 素菜炒饭

Paistettua riisiä ja vihanneksia

38. Stir-fried noodles with vegetables 素菜炒面

Paistettua nuudeleita ja vihanneksia

39. Fried Shrimps with Chilies 辣炒虾仁

Paistettua katkarapuja chilikastikkeessa

40. Fried Shrimps with cashew nuts 腰果虾仁

Paistettua katkarapuja ja cashew pähkinöitä

Chili Oil 辣椒油

Chiliöljyä

Extra Rice 米饭

Ylimääräinen riisiannos.