Treffi Verkkosaari

Viikon klassikko L

Metsästäjänleike, rapeaksi paistettu porsaan ulkofileeleike, kuohkeaa perunamuusia, parsakaalia & kermaan muhennettuja herkkusieniä

Crispy salmon L

Rapeaa sitrus lohta, kevät perunoita, tillivoita, parsakaalia & tartarkastiketta

Parmesankana L, G

Parmesan risottoa, grillattua broilerinrintaa, rucolaa & valkosipuli- voi kastiketta

Perinteiset lihapullat L

Käsintehtyjä lihapullia naudan jauhelihasta, kuohkeaa perunamuusia, suolakurkkuja, puolukkaa & kermaista pippurikastiketta

Risotto ai funghi L, G

Tryffelillä maustettua sienirisottoa, paahdettua portobelloa & parmesaania

Vuohenjuusto salaatti L, G

Paistettua vuohenjuustoa, rapeita salaatteja, paahdettua punajuurta, parsakaalia, rucolaa & jogurttikastiketta

On the road burger L

Grillattu häränlihapihvi 160g, briossisämpylä, pihvitomaattia, jääsalaattia, cheddarjuustoa, savupaprika majoneesia, ranskalaisia & coleslaw salaattia

Vege on the road burger L

Grillattu beyond meat-pihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, pihvitomaattia, jääsalaattia, savupaprika majoneesia, ranskalaisia & coleslaw salaattia

TARTAR L, G

Kotimaista häränfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista, tryffeli parmesaania & juureen leivottua leipää.

PUNAJUURI L,G (VEG)

Paahdettua punajuurta ras el hanout, savustettua vuojenjuustomoussea, chiliöljyä sekä vesikrassia.

SATAMAN PUIKOT L

Rapeaksi paistetut tuoreet kalapuikot ahvenfileestä, puikulamuusia, mummonkurkkua & tartarkastiketta.

KUKKAKAALI MUHAMMARA G, VEG

Puuhiilillä grillattua kukkakaalia, herkkutattihummusta, munakoiso-muhammara-dippiä & rapeaa lehtikaalia.

CHICKEN CHURRASCO L, G

Vartaassa puuhiilillä grillattua habanero marinoitua kanaa, maalaisranskalaisia, pico de gallo salsaa, valkosipulijogurttia & chile verdeä.

TARTAR L, (G)

Kotimaista häränfileetä, kaprista, sipulia, keltuaista, tryffeliparmesaania, rapeita ranskalaisia, aiolia & juureen leivottua leipää.

LOHI L,G

Kevyesti savustettua merilohta, palsternakkapyrettä, peruna fondant ja rapu beurre blanc- kastiketta.

ROTOLO AL PROCIUTTO L

Mozzarellalla gratinoitua tuorepastaan käärittyä prosciutto kinkkua, ricottaa, pinaattia & tomaattikastiketta.

PIPPURIPIHVI L, G

Perinteinen pippuripihvi kotimaisesta häränfileestä a 180g, valkosipulivoita, perunafondant, paahdettua porkkanaa & konjakki-kermakastiketta. (Pippuripihvi valmistetaan ilman lisätoiveita mediumina)

MAKSA L,G

Voissa paistettua naudan maksaa, puikulamuusia, karamellisoitua sipulia, puolukkaa & kermaista pekonikastiketta. (Maksa valmistetaan ilman lisätoiveita mediumina)

TIIKERIRAPUPASTA L

Tiikerirapuja, rigatoni pastaa, chiliä, valkosipulia & hummeri-voikastiketta.

CRISPY KANA L, G

Salaatteja, rapeaa kanaa, korianteri kurkkua, punasipulia, tomaattia, kukkakaalia & valkosipuli jogurttia.

HALLOUMI L, G

Salaatteja, friteerattua halloumia, korianterikurkkua, punasipulia, tomaattia, kukkakaalia & valkosipulijogurttia.

TCB TREFFI CHEESE BURGER

Puuhiilillä grillattu 220 g pihvi, pepperjack-juustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & parmesaanimajoneesia. L (Burgeri valmistetaan ilman lisätoiveita mediumina)

TREFFI DOUBLE SMASH BURGER

Rapeaksi paistettu häränlihapihvi a 90 g x 2, Pepperjack-juustoa, cheddar-juustoa, hopeasipulia, Treffin burger kastiketta, maalaisranskalaisia & parmesaanimajoneesia. L

CRISPY CHICKEN BURGER

Rapeaa maalaiskananrintaa, cheddarjuustoa, pepperjack-juustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & parmesaanimajoneesia. L

VEGE BURGER

Kaksi puuhiilillä grillattua Beyond meat -pihviä, cheddarjuustoa, pepperjackjuustoa, savupaprikamajoneesia, chilikastiketta, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, maalaisranskalaisia & parmesanmajoneesia (saatavilla vegaanisena) L

Coca-Cola Zero 0,33l

Coca-Cola Original 0,33l

Coca-Cola on ylivoimaisesti suosituin virvoitusjuoma Suomessa ja koko maailmassa. Se on aito ja alkuperäinen kolajuoma, jonka resepti on yhä salainen, yli 130 vuotta ensilasillisen jälkeen. Coca-Colan jäljittelemätön kolanmaku ja virkistävyys perustuvat kaikkialla maailmassa samaan perinteiseen reseptiin. Mutta yksi asia reseptistä tiedetään varmasti. Nimittäin, ettei juomaan ole lisätty säilöntäaineita tai keinotekoisia aromeja.

Muteman Ginger Beer 0,275l

Alkoholiton inkivääriolut

Peroni Libera 0,0% 0,33l

Alkoholiton lagerolut

Bavaria Wit 0,0% 0,33l

Alkoholiton vehnäolut

Louis Raison Original Crisp 0,5% 0,33l

Alkoholiton omenasiideri

San Pellegrino 0,5l