Musta Lammas on Microplanen uusin sarja. Sama ensiluokainen terä mutta nyt kokonaan mustana.
Saatavilla 5 eri versiota. Sarja sai RedDot Award -palkkinnon vuonna 2022.
Tehokas raastin hienolla terällä esim. parmesanjuustolle, inkiväärille ja sitruskuorille. Mitat 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm. Huuhdo juoksevan veden alla. Myös konepestävä.