Uusi Professional Series -raastinsarja täysin ruostumattomasta teräksestä. Erittäin terävä terä, valmistettu Yhdysvalloissa.
Erittäin karkea terä esim. juustolle, omenoille, porkkanoille, kesäkurpitsalle ja perunoille.
Astianpesukoneen kestävä. Terän suoja mukana.