Erinomainen 100% kasviperäinen vaihtoehto tuorejuustolle. Sopii vegaaneille, vegetaristeille ja erikoisruokavaliota noudattaville. Ei sisällä maitoa, laktoosia, gluteenia, kolesterolia. Maku on lievästi suolainen ja hapan, yrttinen ja mausteinen. Rakenteeltaan se on pehmeää ja helposti levittyvää.
21,92 €/kg