Tätä luomuviljeltyä parapähkinää eli Brasilian pähkinää voi käyttää sellaisenaan tai paahdettuna. Sopii käytettäväksi myös esimerkiksi mysliin ja leivontaan. Parapähkinät ovat erinomaisia seleenin lähteitä, siksi niitä tulisikin nauttia vain noin 2-5 pähkinää päivässä. Pähkinät ovat myös hyvä proteiinin, raudan magnesiumin ja sinkin lähde.
Luomu PARAPÄHKINÄ
Ravintosisältö per 100 g
Energiaa 650 kcal / 2720 kJ
Proteiinia 13,4 g
Rasvaa 63,2 g
Hiilihydraatteja 4,2 g
Ravintokuitua 8,6 g
Suola 0,005 g
Varoitukset: Korkean seleenipitoisuuden vuoksi pähkinöitä tulisi nauttia maksimissaan noin 2-5 kpl päivässä.