Ravintola Canttiini

Vuohenjuustosalaatti

Grillattua vuohenjuustoa, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, cashewpähkinöitä, salaattia ja yrttiöljyä (VL, G) Vegaaninen versio vaihtamalla vuohenjuusto paistettuun savutofuun.

Caesarsalaatti kanalla

Broilerin rintafilee, paprikaa, parmesania, krutonkeja, salaattia ja caesarkastike (L)

Savulohi-perunasalaatti

Lämmin savulohta, perunoita, kapriksia, herneitä, salaattia ja tilli-kermavilikastike (L, G)

Valkosipuli-aurajuustoetanat ja paahdettua patonkia (L)

Dipattavaa 1: lle tai 2: lle

Nachojuustokolmioita, mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, porkkanaa, kurkkua. Sweet chili- ja valkosipulidipit

Mozzarellatikut 5 kpl ja dippi

Sipulirenkaat 5 kpl ja dippi

Nachojuustokolmiot 5 kpl ja dippi

Grillattua maksaa

Pippurikastiketta, puolukkasurvos ja pekonia sekä valitsemasi lisuke (L, G)

Paistettua siikaa

Kylmällä tilli - kermaviilikastikkeella sekä valitsemasi lisuke (L)

Paistettua lohta

Bearnaisekastike sekä valitsemasi lisuke (G)

Täytetyt uuniperunat 1kpl

Valitsemallasi täytteellä

Poroa lankulla

200g poron sisäfileetä, grillitomaattia, marinoitua punasipuli, suolakurkkua, tumma valkosipulikastike, puolukkasurvos ja valitsemasi lisuke

Keittiömestarin lihapullat

Lihapullia pippurisella kermakastikkeella, puolukkasurvosta ja valitsemasi lisuke (L,G)

Canttiinin lauta jaettavaksi kahdelle

Porsaan sisäfilettä, broilerin rintafilettä, bearnaisekastike, grillitomaattia, paistettuja papuja ja parsakaalia sekä valkosipuliperunat (G)

Pasta carbonara

Kinkkua, pekonia, valkosipulia, sipulia ja pastaa kermaisessa kastikkeessa. Päällä parmesan juustoa (L)

Lohipasta

Lämminsavulohta, katkarapuja, sipulia, valkosipulia, tilliä ja pastaa kermaisessa kastikkeessa. Päällä parmesan juustoa (L)

Chilipasta

Pastaa, paprikaa, valkosipulia ja sipulia makean tulisessa kastikkeessa. Päällä parmesan juustoa (L). Mahdollista tehdä miedompana.

Vuohenjuustopasta

Grillattua vuohenjuustoa, kasviksia, cashewpähkinöitä ja pastaa pestokastikkeella (VL). Vegaaninen versio vaihtamalla vuohenjuusto paistettuun savutofuun.

Aurajuustokanaa

Broilerin rintafilettä kermaisella aurajuustokastikkeella sekä valitsemasi lisuke (L, G)

Hunajainen pippurikana

Hunajalla siveltyä broilerin filettä, kermainen pippurikastike ja valitsemasi lisuke (L, G)

Vuohenjuustokana

Kanan rintafileetä punaviinikastikkeella, grillatulla vuohenjuustolla sekä valitsemasi lisuke (VL,G)

Canttiinin juhlahampurilainen

180g naudan jauhelihapihvi, pepperjack-juustoa, marinoitua punasipulia, pekonia, salaattia, tomaattia ja valkosipulimajoneesi sekä ranskalaiset

Kasvishampurilainen

Kasvisburgerpihvi, marinoitua punasipulia, vegaanista juustoa, salaattia, tomaattia ja vegaaninen jalopenomajoneesi sekä ranskalaiset (veg)

Nyhtöpossuhampurilainen

Pitkään kypsytettyä possua BBQ-kastikkeessa, chilimajoneesia, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia sekä ranskalaiset

Lehtipihvi 150g

Porsaan lehtipihvi grillimaustevoilla ja valtsemasi lisuke (L,G)

Porsaan ulkofilee 180g

Valitse haluamasi kastike ja lisuke

Naudan ulkofilee

Valitsemallasi lisukkeella ja kastikkeella

Possua chipotle

Porsaan sisäfilettä, chilibearnaisekastike, katkarapuja ja valitsemasi lisuke (G)

Talon pippuripihvi

Naudan sisäfilettä, pippurinen konjakki - kermakastike, rosepippuria, grillitomaattia ja valitsemasi lisuke (L, G)

Talon pippuripihvi kahdelle

Naudan sisäfilettä, pippurinen konjakki - kermakastike, rosepippuria, grillitomaattia ja valitsemasi lisuke (L, G)

Tosimiehen pannu

Naudan ulkofilettä, kanaa, porsaan ulkofileetä, marinoitua punasipulia, ranskalaiset, pippurikastike ja valkosipulimajoneesi

Love Italia

Ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja rucolaa (L)

Vuohenjuustopizza

Vuohenjuustoa, kirsikkatomaattia, lakkahilloa ja rucolaa (VL)

Kanapizza

Grillattua kananrintaa, ananasta, aurajuustoa, BBQ-kastiketta ja herneenversoja (L)

Omavalintainen pizza 1-4 täytettä

Iines Ankan nugetit ja ranskalaistet

Putte Possun lehtipihvi ja ranskalaiset

Mummo ankan lohi ja muussi

Hessu hopon pizza 2:lla täytteellä

Lämmin omenapiirakka vaniljajäätelöllä jakermavaahdolla

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Fanta Appelsiini 0,5l

Sprite 0,5l