Omenalastumme ovat täysin luonnollinen välipala, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille. Kuivaamme useita syksyn omenalajikkeita, kuten Pink Crisp, Jonagold, Gala ja Elstar. Tuoreet omenat viipaloidaan ja sen jälkeen kuivataan hellästi matalassa lämpötilassa noin viiden tunnin ajan. Näin lastuita tulee mukavan rapeita, kun ne samalla säilyttävät niille ominaisen makeuden ja hapokkuuden