"Suomen suosituin puuroriisi, Risella Puuroriisi, on pyöreäjyväinen, puuroutuva riisi, jolla valmistat täydellisen riisipuuron. Risella käyttää puuroriisiin ainutlaatuista riisilajiketta, minkä ansioista riisi käyttäytyy ylivertaisesti puuroa valmistettaessa ja saat lopputuloksesta ihanan kermaista ja paksua riisipuuroa, joka on kauniin valkoista. Puuroriisistä valmistat myös: joulupuuron, karjalanpiirakat, laatikkoruoat (porkkanalaatikko), kaalikääryleet, ja jälkiruoat. Risella puuroriisi toimii erinomaisesti myös sushiriisinä. Risellan puuroriisi on gluteenitonta.
VALMISTUS: RIISIPUURO 4:lle: 2dl vettä, 1 L maitoa ja 2 dl puuroriisiä + 0,5tl suolaa. Kiehauta 2 dl vettä teflon- tai puurokattilassa, lisää 2 dl Puuroriisiä ja noin 0,5 tl suolaa. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää litra maitoa ja keitä hiljalleen kannen alla välillä sekoittaen noin 40 minuuttia.
LISÄKERIISI 4 annosta: 7 dl vettä, 3 dl puuroriisiä + suolaa 0,5tl. Lisää riisi ja suola kiehuvaan veteen. Keitä 15-20 min. Sekoita välillä.