Hillpark

1. Tarkaari Raas

kasviskeitto

2. Khukhuroko Raas

Yrtti-kanakeitto

3. Jhinge Machako Raas

Katkarapu-porkkana-kermakeitto

4. Tarkari Ko Pakauda

Kikhernejauhoissa friteerattuja kasviksia

5. Paneer Pakora

Kikhernejauhoissa friteerattuja juustopaloja

6. Jhinge Machha Ko Pakauda

Kikhernejauholla kuorrutettuja ja friteerattuja katkarapuja chutneykastikkeessa.

7. Lamb Momo (4kpl)

Lampaan mykyjä

8. Vegetable Momo (4 kpl)

Kasvismykyjä

9. Paneer Sekuwa

Grillattua tuorejuustoa, vihreää paprikaa ja sipulia.

10. Lamb Chilli Kebab

Lampaan jauhelihavarras vihreä paprika-sipuli-chilikastikkeessa.

11. Samosa (2 kpl)

Perunalla ja herneillä täytetty friteerattu kasvispiirakka.

12. Khukhuro Sekuwa

Rohtosarviapilalla ja jogurtilla marinoitua kananrintafilettä inkivääri-valkosipulikastikkeessa.

13. Vegetable Momo

Kasvistaikinanyyttejä höyrytettynä mausteiden kanssa, tarjoillaan kasviskeiton ja naanleivän kanssa.

14. Chicken Momo

Kasvistaikinanyyttejä höyrytettynä mausteiden kanssa, tarjoillaan kanakeiton ja naanleivän kanssa.

15.. Mutton Momo

Lammastaikinanyyttejä höyrytettynä mausteiden kanssa, tarjoillaan lammaskeiton ja naanleivän kanssa.

16. Khukhurako Salad

Marinoitua kananrintafilettä, kurkkua, tomaattia, ananasta, herneitä, maissia ja paprikaa.

17. Mix-Vegetable Salad

Kurkkua, tomaattia, paprikaa, amerikkalaista salaattia ja oliiveja.

20. Paneer Tikka

Marinoitua talon tuorejuustoa, paprikaa, sipulia ja inkivääriä kypsennettynä tandoorissa.

21. Machhako Sekuwa

Yrteillä ja jogurtilla marinoitua grillattua lohta tandoorissa.

22. Kukhurako Sekuwa

Rohtosarviapilalla ja jogurtilla marinoitua tandoorigrillattua kananrintafilettä inkivääri-valkosipulikastikkeessa.

23. Kukhurako Sekuwa Masala

Rohtosarviapilalla ja jogurtilla marinoitua tandoorigrillattua kananrintafilettä masalakastikkeessa.

24. Bhenda Ko Sekuwa

Yrtti-jogurttimarinoitua grillattua lammasta, sipulia, vihreää paprikaa ja inkivääriä.

25. Bhendako Sekuwa Masala

Yrttijogurtissa marinoitua tandooriuunissa grillattua lammasta masalakastikkeessa.

26. Malekhuko Jhingemachha

Yrttijogurtissa marinoitua tandoorigrillattua jättikatkarapua, tomaattia, vihreää paprikaa, sipulia ja inkivääriä.

27. Hill Park Special

Yrttijogurtissa marinoitua ja tandooriuunissa grillattua lampaan sisäfilettä, kananrintafilettä ja jättikatkarapuja. Tarjoillaan kumina-kermakastikkeessa.

29. Kukhurako Shiraz

Tandoorimarinoitua kananrintafilettä inkivääri-chili-sipuli-paprika-kermakastikkeessa.

30. Mix Shiraz

Yrttijogurtissa marinoitua kanan rintafilettä, lammasta ja vihreää paprikaa tomaatti-sipuli-chili-kermakastikkeessa. Keskitulinen.

31. Kathmandu Special

Yrttijogurtissa marinoitua kanan rintafilettä, lammasta, jättikarkarapuja, vihreää paprikaa, tomaattia ja sipulia.

35. Kukhurako Masu

Haudutettua kanan rintafilettä tomaatti-sipuli-currykastikkeessa.

36. Kukhurako Korma

Haudutettua kanan rintafilettä tomaatti-sipuli-kermakastikkeessa.

37. Khursani Kukhuro

Haudutettua kanan rintafilettä ja vihreää paprika inkivääri-sipuli-soijakastikkeesa.

38. Saag Kukhuro

Haudutettua kanan rintafilettä pinaatti-kermakastikkeessa.

39. Mitho Kukhuro

Kanan rintafilettä miedossa tomaatti-juusto-cashewpähkinä-kermakastikkeessa.

40. Kasturi Kukhuro

Marinoitua tandoori-kanaa, kuminaa, korianterin siemeniä, vihreää chiliä ja valkosipulia kermakastikkeessa.

41. Makhani kana (Butter Chicken)

Tandoorigrillattua kanan rintafilettä tomaatti-voi-cashewpähkinä-kermakastikkeessa. Annoksen saa tilattua myös ilman pähkinää.

42. Karahi Kukhuro

Marinoitua tandoorigrillattua kanan rintafilettä tomaatti-sipuli-paprika-chilikastikkeessa.

43. Nariwal Kukhuro

Kanan rintafilettä kookos-kermakastikkeessa.

45. Bhedako Masu

Lammasta kumina-tomaatti-sipuli-currykastikkeessa.

46. Bhedako Korma

Haudutettua lammasta tomaatti-sipuli-kermakastikkeessa.

47. Khursani Bheda

Haudutettua lammasta ja vihreää paprikaa inkivääri-sipuli-soijakastikkeessa.

48. Bheda Masala

Haudutettua lammasta tomaatti-sipuli-inkiväärikastikkeessa.

49. Bhedako Kofta

Lampaan jauhelihapyöryköitä masala kastikkeessa.

50. Kasturi Bheda

Haudutettua lammasta kumina-korianteri-masala-kermakastikkeessa.

51. Saag Bheda

Lammasta pinaatti-inkivääri-valkosipuli-kermakastikkeessa

52. Tarkari Bheda

Haudutettua lammasta ja kasviksia korianteri-masala-kermakastikkeessa.

53. Swadilo Bheda

Haudutettua lammasta juusto-cashewpähkinä-tomaatti-kermakastikkeessa.

54. Karahi Bheda

Haudutettua lammasta vihreä paprika-inkivääri-vihreä chili-sipuli-tomaatti-kermakastikkeessa

55. Meat Thali

Kaksi pääruokaa samalla lautasella (numerot 22 ja 48).

56. Makhani Machha

Friteerattua tilapia-filettä tomaatti-voi-cashewpähkinä-kermakastikkeessa. Saa myös ilman pähkinää.

57. Khursani Machha

Friteerattua kuhafilettä, ruskistettua paprikaa ja chiliä tulisessa ja mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa.

58. Khursani Jhinge Machha

Friteerattuja katkarapuja, ruskistettua paprikaa ja chiliä tulisessa ja mausteisessa valkosipuli-sipuli-inkivääri-tomaattikastikkeessa.

59. Nariwal Raja Machha

Jättikatkarapuja, cashewpähkinää ja mantelia sipuli-kermakastikkeessa.

60. Gorkha Prawn

Jättikarkarapuja, paprikaa, inkivääriä ja vihreää chiliä sipuli-tomaatti-kermakastikkeessa.

61. Lasuni Raja Machha

Paistettuja jättikatkarapuja valkosipuli-kuminakastikkeessa.

62. Alu Gobi

Paistettua perunaa ja kukkakaalia inkivääri-currykastikkeessa.

63. Dal Makhani

Haudutettuja linssejä tomaatti-voi-kermakastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena.

64. Saag Alu Chana

Pinaattia, keitettyä perunaa, kukkakaalia ja kikherneitä mausteisessa tomaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa.

65. Malai Kofta

Friteerattuja kasvispyöryköitä rusinoiden ja tuorejuuston kanssa cashew-kermakastikkeessa.

66. Sabji Ko Kofta

Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena.

67. Hariyali Kofta

Friteerattuja pinaattipalloja ja tuorejuustoa kermakastikkeessa. Saatavana myös vegaanisena.

68. Saag Paneer

Pinaattia ja tuorejuustoa kermakastikkeessa.

69. Shahi Paneer

Tuorejuustoa tomaatti-cashewpähkinä-kermakastikkeessa.

70. Tarkari Thali

Kaksi eri kasvisannosta samalla lautasella (numerot 63 ja 70). Saatavilla myös vegaanisena.

71. Tarkari Korma

Tuoreita kasiksia ja tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.

72. Karai Tarkari

Parsakaalia, kukkakaalia, tuorejuustoa, herkkusieniä, perunaa, paprikaa ja sipulia inkivääri-valkosipulikastikkeessa.

73. Tofu Chilli

Tofua tulisessa chilikastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena.

74. Paneer Tofu Mix Shiraz

Tandoorimarinoitua juustoa ja tofua inkivääri-chili-sipuli-paprika-kermakastikkeessa.

76. Golden Banana

Rommilla liekitettyä banaania kuumassa hunajakastikkeessa, vaniljajäätelöä ja kermavaahtoa.

77. Kulfi

Pistaasimanteleista ja cashew-pähkinästä valmistettua sahramilla maustettua jäädykettä.

80. Lal Mohan

Kardemummasiirapissa haudutettuja pehmeitä juustopalloja.

Ben & Jerry’s Cookie Dough 465ml

Vaniljakermajäätelöä, suklaapikkuleipätaikinaa ja suklaapaloja.

Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie 465ml

Suklaakermajäätelöä ja brownie-kakkupaloja.

Ben & Jerry’s Half Baked 465ml

Suklaa- ja vaniljakermajäätelöä sekä brownie-kakkupaloja ja suklaapikkuleipätaikinaa.

Ben & Jerry’s Cookie Dough 100ml

Vaniljakermajäätelöä, suklaapikkuleipätaikinaa ja suklaapaloja.

Ben & Jerry's Dulce De-Lish 100ml

Suolakinuskikermajäätelöä, kinuskipaloja & kinuskikastikepyörteitä, päällä pehmeäksi vispattua suklaajäätelöä, kinuskikastikepyörteitä ja suklaisia paloja merisuolalla.

Naan-leipä

Voi-naan

Valkosipuli-naan

Juusto-naan

Keema naan

Naan-leipä täytettynä lampaan jauhelihalla

Raita-kastike

Papadam

Rapsakka leipä

Riisi

Mangolassi

Banaanilassi

Tavallinen lassi

Hartwall Jaffa Appelsiini 0,5l

product

Pepsi Max virvoitusjuoma 0,5 l

7UP 0,5L

Hartwall Vichy Original kivennäisvesi 0,5 l