Hätälän merisuolalla säilötty, perattu silakka sopii vaikka pieneen suolaisen nälkään ruisleivän päällä. Suolasilakka maistuu hyvältä myös keitetyn perunan kera. Tai valmista uunissa perinteinen silakkalaatikko vaivattomasti valmiista suolasilakoista ja perunoista. Liota silakoita ennen syömistä kylmässä vedessä n. 30 minuuttia, jotta liika suola irtoaa kalasta. Hätälän perinteiset suolasilakat on valmistettu Oulussa suomalaisten kalastajien vastuullisesti pyytämästä kotimaisesta silakasta.
29,83 €/kg