Fusion Himalaya

Maukasta Nepalilaista!

This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?

Keitot

Alkukeittoja nepalilaisilla mausteilla ja yrteillä

Veg soup

Kasvis ja kokooskerma

€9.00

Hot & Sour Chicken soup

€9.50

Prawn Soup

Creamy shrimp

€9.90

Himalaya soup

Kasvis, herkkusieni, kana, katkarapu

€10.50

Pakorat

Friteerattuja, kikhernejauhoista valmistettuun taikinaan käärittyjä nyyttejä.

Mixed Vegetable Pakora

Vihanneksilla

€9.50

Paneer Pakora

Tuorejuustolla

€9.90

Chicken Pakora

Broilerin rintafileellä

€9.90

Prawn Pakora

Katkaravulla

€9.50

Muut alkuruoat

Alu Paneer Fingers

Friteerattuja peruna-tuorejuustotikkuja

€9.50

Paneer Tikka Chilli

Grillattuja tuorejuustoa, paprika ja sipulia

€10.50

Tandoor-ruoat

Tandoor-ruoat valmistetaan yön yli marinoituneesta lihasta tai itsetehdystä tuorejuustosta, jotka kypsennetään tandoor-uunissa ja maustetaan eri tavoin annoksesta riippuen. Kaikki annokset tarjoillaan riisin tai kasvisten kera ja sisältävät naanleivän.

Paneer Tikka

Tikka-ruoat tarjoillaan ilman kastiketta paistetun sipulin, paprikan, tomaatin ja inkivääri-valkosipulitahnan kera. Tuorejuustolla

€19.00

Chicken Tikka

Tikka-ruoat tarjoillaan ilman kastiketta paistetun sipulin, paprikan, tomaatin ja inkivääri-valkosipulitahnan kera. Broilerin rintafileellä

€20.00

Mutton Tikka

Tikka-ruoat tarjoillaan ilman kastiketta paistetun sipulin, paprikan, tomaatin ja inkivääri-valkosipulitahnan kera. Lampaan sisäfileellä

€21.00

Prawn Tikka

Tikka-ruoat tarjoillaan ilman kastiketta paistetun sipulin, paprikan, tomaatin ja inkivääri-valkosipulitahnan kera. Jättikatkaravuilla

€21.00

Salmon Tikka

Tikka-ruoat tarjoillaan ilman kastiketta paistetun sipulin, paprikan, tomaatin ja inkivääri-valkosipulitahnan kera. Lohella

€22.00

Paneer Tikka Masala

Tikka masala -ruokien maussa yhdistyvät mausteisen tulinen masala-kastike ja inkivääri-valkosipulitahna. Tuorejuustolla

€19.50

Chicken Tikka Masala

Tikka masala -ruokien maussa yhdistyvät mausteisen tulinen masala-kastike ja inkivääri-valkosipulitahna. Broilerin rintafileellä

€20.50

Popular

Mutton Tikka Masala

Tikka masala -ruokien maussa yhdistyvät mausteisen tulinen masala-kastike ja inkivääri-valkosipulitahna. Lampaan sisäfileellä

€21.50

Salmon Tikka Masala

Tikka masala -ruokien maussa yhdistyvät mausteisen tulinen masala-kastike ja inkivääri-valkosipulitahna. . Lohella

€21.50

Chicken Malai Tikka

Malai tikka-kastikkeen maussa yhdistyvät sipuli, cashewpähkinä, manteli, inkivääri, valkosipuli, kookos ja kerma. Broilerin rintafileellä

€20.50

Mutton Malai Tikka

Malai tikka-kastikkeen maussa yhdistyvät sipuli, cashewpähkinä, manteli, inkivääri, valkosipuli, kookos ja kerma. Lampaan sisäfileellä

€21.50

Shahi Paneer

Butter-kastikkeessa yhdistyvät tomatti, voi, cashewpähkinä, sipuli, inkivääri, valkosipuli, ja kerma. Tuorejuustolla

€19.00

Popular

Butter Chicken

Butter-kastikkeessa yhdistyvät tomatti, voi, cashewpähkinä, sipuli, inkivääri, valkosipuli, ja kerma. Broilerin rintafileellä

€18.50

Popular

Shahi Prawn

Butter-kastikkeessa yhdistyvät tomatti, voi, cashewpähkinä, sipuli, inkivääri, valkosipuli, ja kerma. Jättikatkaravuilja

€21.90

Butter Fish

Butter-kastikkeessa yhdistyvät tomatti, voi, cashewpähkinä, sipuli, inkivääri, valkosipuli, ja kerma. Kuhafileellä

€18.50

Vegetable Vindaloo

Vindaloo-ruoat pohjaavat erittäin tulisen ja mausteiseen kastikkeessa, joka saa potkunsa paistetusta chilistä, mustapippurista, rohtosarviapilasta, seesaminsiemenistä, sipulista,tomaatista ja nepalilaisista mausteista. Vihanneksilla

€17.50

Chicken Vindaloo

Vindaloo-ruoat pohjaavat erittäin tulisen ja mausteiseen kastikkeessa, joka saa potkunsa paistetusta chilistä, mustapippurista, rohtosarviapilasta, seesaminsiemenistä, sipulista,tomaatista ja nepalilaisista mausteista. Broilerin rintafileellä

€18.50

Mutton Vindaloo

Vindaloo-ruoat pohjaavat erittäin tulisen ja mausteiseen kastikkeessa, joka saa potkunsa paistetusta chilistä, mustapippurista, rohtosarviapilasta, seesaminsiemenistä, sipulista,tomaatista ja nepalilaisista mausteista. Lampaan sisäfileellä

€20.00

Prawn Vindaloo

Vindaloo-ruoat pohjaavat erittäin tulisen ja mausteiseen kastikkeessa, joka saa potkunsa paistetusta chilistä, mustapippurista, rohtosarviapilasta, seesaminsiemenistä, sipulista,tomaatista ja nepalilaisista mausteista. Katkaravulla

€21.50

Chicken Shiraz

Shiraz-ruoat saavat makunsa chili- ja currykastikkeen yhdistelmästä, cashewpähköistä seka paistetusta sipulista ja paprikasta. Broilerin rintafileellä

€21.50

Mutton Shiraz

Shiraz-ruoat saavat makunsa chili- ja currykastikkeen yhdistelmästä, cashewpähköistä seka paistetusta sipulista ja paprikasta. Lampaan sisäfileellä

€22.50

Mixed Shiraz

Shiraz-ruoat saavat makunsa chili- ja currykastikkeen yhdistelmästä, cashewpähköistä seka paistetusta sipulista ja paprikasta. Broilerilla ja lampalla

€23.00

Special Shiraz

Shiraz-ruoat saavat makunsa chili- ja currykastikkeen yhdistelmästä, cashewpähköistä seka paistetusta sipulista ja paprikasta. Broileri, lammas & katkarapu

€25.00

Himalaya Tandoor Mix Sizzling

Annos sisältää broilerin rintafileetä, lampaan sisäfileetä, tuorejuustolla ja jättikatkarapuja, jotka paistetaan paprikan, sipulin, tuoreen tomaatin, inkiväärin ja valkosipulin kanssa. Maun viimeistelee pinnalle ripoteltu korianteri ja lime.

€28.00

Himalaya Special Mix Sizzling

Annos sisältää broilerin rintafileetä, lampaan sisäfileetä, tuorejuustolla ja jättikatkarapuja, jotka paistetaan parikaan, sipulin, mantelia ja cashew-kerma ja currykastikkeessa.

€28.00

Haudutetut ruoat

ruoissa käytetty liha, itsetehty tuorejuusto tai kasvikset kypsennetään hauduttamalla, jonka jälkeen ne paistetaan eri mausetiden kanssa annoksesta riippuen. Kaikki annokset tarjoillaan riisin tai kasvisten kera ja ne sisältävät naanleivän.

Mixed vegetable Korma

Korma-kastike sisältää curry, tomaattia, cashewpähkinoitä, inkivääriä, kookosta ja kermaa. Vihanneksilla

€17.20

Chicken Korma

Korma-kastike sisältää curry, tomaattia, cashewpähkinäoitä, inkivääriä, kookosta ja kermaa. Broilerin rintafileellä

€19.20

Mutton Korma

Korma-kastike sisältää curry, tomaattia, cashewpähkinäoitä, inkivääriä, kookosta ja kermaa. Lampaan fileellä

€20.20

Fish Korma

Korma-kastike sisältää curry, tomaattia, cashewpähkinäoitä, inkivääriä, kookosta ja kermaa. Lohella

€20.20

Prawn Korma

Korma-kastike sisältää curry, tomaattia, cashewpähkinäoitä, inkivääriä, kookosta ja kermaa. Jättikatkaravulla

€19.20