Zum Beispiel

Lihojen alkuperämaat: Suomi

Zum Antipasti

Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, leikkeleitä, vihanneksia (L, G)

€14.00

Caesarsalaatti

Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, (L) sisältää sardellia

€23.00

Mezesalaatti

Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, 
kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa, luomuhernefalafeleja (L, G, K)

€21.00

Popular

Luomutomaattikeittoa

Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, luomubasilikaöljyä (L, G, K)

€13.00

Zuppa di asparagi

Tuoreparsakeittoa, lampaanhalloumia, persiljaa (L, G, K, myös vegaanisena))

€16.00

Zuppa di salmone

Kevyesti savustettua lohta, varhaisperunoita, fenkolia, tilliä, sahramikermaa (L, G)

€18.00

Omatekoiset luomupastamme on tehty hapanjuuritaikinasta. Entistä herkullisempaa ja samalla vatsaystävällisempää!

Holy George (melko tulinen)

Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, luomusalaattia (L)

€27.00

Popular

Agnello-pasta

Omatekoista schiaffoni-pastaa, paikallista luomukaritsanpaistia, luomupunaviiniä, sipulia, rosmariinia, dolcita-tomaatteja, valkosipulia, lehtipersiljaa, luomuparmesaania, luomusalaattia (L)

€26.00

Spinaci-pasta

Omatekoista campanelle-pastaa, kevyesti savustettua lohta, paikallista luomupinaattia, valkosipulikastiketta, dolcita-tomaatteja, luomusalaattia (L)

€26.00

Spring Alfredo -pasta

Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), parsakastiketta, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, luomusalaattia (L)

€25.00

Popular

Bucaneve alla Sorrentina -pasta

Omatekoista lumikellopastaa, paahdettuja tomaatteja ja valkosipulia, taggiasca-oliiveja, puhvelimozzarellaa, luomusalaattia (L, K)

€24.00

Sämpylät ovat omatekoisia, biga-juurella kohotettuja muffuletta-luomusämpylöitä. Naudanlihapihvit paistetaan mediumiksi ellei toisin toivota.

Gent’s Burger (melko tulinen)

Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L)

€23.00

Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen)

Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerellistä salaattia (L)

€22.00

Fiumefreddo Burger (tulinen)

Kotimainen luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200g), cheddaria, valkosipuli-peperoncinoa, ranskalaisia perunoita, Scotch Bonnet -majoneesia, luomusalaattia (L)

€23.00

Kaiser Burger

Kotimainen luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200g), grillattua parsaa, cheddaria, basilikamajoneesia, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L)

€24.00

Green Chufa Burger

Pinaatti-tiikeripähkinäpihvi, cheddaria, ranskalaisia perunoita, minttu-karviaismajoneesia, luomusalaattia (L, K)

€23.00