This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Gent’s Burger (melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€24.00
Alfredo-pasta
Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), valkosipulikastiketta, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€25.00
Malin på landet
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, paistettua vuohenjuustoa, pekaanipähkinöitä, granaattiomenaa, grillattuja vihanneksia, Zum-salaattia (L)
€28.00
Fritz-kola 0,33l
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Salmone
Kevyesti savustettua lohta, luomupinaattikastiketta, basilika-perunakakku, värikkäitä vihanneksia, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Creole Burger (tulinen)
Luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200 g), cheddaria, salsa rojo -majoneesia, fermentoituja curtido-vihanneksia, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€25.00
Holy George (melko tulinen)
Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€27.00
Fritz-raparperilimonadi 0,33l
Hiilihapotettu luomuraparperijuoma, joka sisältää 40% luomuraparperimehua. Herkullinen ja hedelmäinen juoma, jonka raparperin raikas maku saa veden kielelle.
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Mezesalaatti
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa, Zumin kultahernefalafelpihvi (luomu) (L, G, K)
€24.00
Caesarsalaatti
Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, (L) sisältää sardellia
€24.00
Galetto
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), tummaa madeirakastiketta, värikkäitä vihanneksia, Rosamunda-lohkoperunoita, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Risotto ai funghi porcini
Itsepoimittuja herkkutatteja, lehtipersiljaa, sipulia, valkosipulia, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, G, K)
€24.00
Alkuruoat, salaatit ja keitot
Lihojen alkuperämaat: Suomi
Zum Antipasti
Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, leikkeleitä, vihanneksia (L, G)
€15.00
Caesarsalaatti
Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, (L) sisältää sardellia
€24.00
Mezesalaatti
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa, Zumin kultahernefalafelpihvi (luomu) (L, G, K)
€24.00
Luomutomaattikeittoa
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, luomubasilikaöljyä (L, G, K)
€14.00
Pääruoat
Malin på landet
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, paistettua vuohenjuustoa, pekaanipähkinöitä, granaattiomenaa, grillattuja vihanneksia, Zum-salaattia (L)
€28.00
Salmone
Kevyesti savustettua lohta, luomupinaattikastiketta, basilika-perunakakku, värikkäitä vihanneksia, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Galetto
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), tummaa madeirakastiketta, värikkäitä vihanneksia, Rosamunda-lohkoperunoita, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Abundantia-risotto
8 mazzancolle-ravunpyrstöä, hummeribisque, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Risotto ai funghi porcini
Itsepoimittuja herkkutatteja, lehtipersiljaa, sipulia, valkosipulia, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, G, K)
€24.00
Pastat
Omatekoiset luomupastamme on tehty hapanjuuritaikinasta. Entistä herkullisempaa ja samalla vatsaystävällisempää!
Holy George (melko tulinen)
Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€27.00
Alfredo-pasta
Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), valkosipulikastiketta, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€25.00
Hampurilaiset
Sämpylät ovat omatekoisia, biga-juurella kohotettuja muffuletta-luomusämpylöitä. Naudanlihapihvit paistetaan mediumiksi ellei toisin toivota.
Gent’s Burger (melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€24.00
Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerellistä salaattia (L)
€23.00
Creole Burger (tulinen)
Luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200 g), cheddaria, salsa rojo -majoneesia, fermentoituja curtido-vihanneksia, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€25.00
Virvokkeet
Bundaberg Ginger Beer 0,375l
€6.00(375 ml, €16.00/l)
Alkoholiton Nittenauer Le Chauffeur IPA, 33 cl
0,5%
€6.50(330 ml, 0.5% vol, €19.70/l)
Fritz-limo orange 0,33l
Appelsiinilimonadi, jossa 17% hedelmämehua. Makean ja sitruksisen maistuva liitto. Vegaani.
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Fritz-kola 0,33l
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Fritz-raparperilimonadi 0,33l
Hiilihapotettu luomuraparperijuoma, joka sisältää 40% luomuraparperimehua. Herkullinen ja hedelmäinen juoma, jonka raparperin raikas maku saa veden kielelle.
€4.50(330 ml, €13.64/l)