Runebergin torttu on ollut leipomomme perinteisiä tuotteita jo vuosikymmenien ajan. Tortut tehdään käsityönä ja valmistukseen kuuluu useita eri työvaiheita. Leipomomme tortut kostutetaan pohjoissuomalaiseen tapaan aidolla rommilla, eivätkä tortut ole lainkaan kuivia vaan ennemminkin lusikalla syötäviä herkkupaloja! Kostutus on tarkkaa hommaa, sillä jokaisella on varmasti oma mielipiteensä siitä aidosta oikeasta kostutuksen määrästä. Pulla-Pirtin Runebergin tortut ovat kuitenkin monien mielestä juuri niitä ainoita oikeita!