Pulcinella Ristorante

Antipasto misto di salumi

Leikkelelautanen pähkinöiden ja focaccian kanssa.

Antipasto misto di formaggi

Juustolautanen hunajan, pähkinöiden ja focaccian kanssa.

Royal plate (kahdelle)

Leikkele-ja juustolautanen hunajan, pähkinöiden ja focaccian kanssa.

Caprese

Tomaatti, buffalo mozzarella, basilika & oregano.

Prosciutto e melone

Parmankinkkuun käärittyjä meloniviipaleita.

Tomaattikeitto

Tomaattikeittoa kruntonkien & basilikan kera.

Simpukkakeitto

Tomaattista simpukkakeittoa & focaccialeipää (keitto sisältää valkoviiniä.

1. Margherita D.O.P

Italialainen kuorittu tomaatti, buffalo mozzarella, basilika, extra neitsyt oliiviöljy.

2. Margherita

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, basilika, extra neitsyt oliiviöljy.

3. Napoli

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, anjovis, oregano, basilia.

4. Romana

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, anjovis, oliivi, kapris, oregano, basilika

5. Sicilia

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, munakoiso, parmesaanijuusto, basilika.

6. Emiliana

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, rucola, parmankinkku, basilika.

7. Tirolese

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, speck (savustettu mausteinen kinkku), rucola, basilika.

8. Diavola

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, tulinen salami, basilika.

9. Capricciosa

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, sieni, oliivi, artisokka, paistettu kinkku, basilika.

10. Pugliese

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, sipuli, parmesaanijuusto, basilika.

11. Marinara

Italialainen kuorittu tomaatti, valkosipuli, oregano, extra neitsyt oliiviöljy, basilika.

12. Vegetariana (vegano)

Talon rucolapesto, aurinkokuivattu tomaatti, herkkusieni, oliivi, pinjansiemenet, basilika.

13. Quattro Formaggi

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provolonejuusto, parmesaanijuusto, ricottajuusto, basilika.

14. Salmone bianco

Mozzarella fiordilatte, lohi, tilli, kerma.

15. Bologna

Mozzarella fiordilatte, provolonejuusto, mortadella, ricottajuusto, pistaasipähkinä, burratajuusto.

16. Vertigo

Mozzarella fiordilatte, herkkutatti, tryffeliöljy, ricottajuusto.

17. Pollo spicy

Mozzarella fiordilatte, kana, paprika, nduja (mausteinen tulinen makkara), kerma.

18. Capra

Mozzarella fiordilatte, vuohenjuusto, rucola, hunaja.

19. Hawai

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, ananas, paistettu kinkku.

20. Frutti di mare

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, meren antimet.

21. Burrata

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, rucola, parmankinkku, kirsikkatomaatti, burrata juusto.

22. Bomba

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, tulinen salami, sipuli, gorgonzola, paprika.

23. Campagnola

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, herkkutatti, salsiccia (itsetehty tuore italialainen makkara.

24. Salsiccia e friarielli

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, salsiccia (itsetehty tuore italialainen makkara), friarielli (parsakaalin kukinto), provolonejuusto.

25. Gemberi e peperoncino

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, katkarapu, nduja (tulinen mausteinen makkara), punasipuli, italialainen nauhachili.

26. Calzone normale

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, paistettu kinkku.

27. Calzone farcito

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, artisokka, sieni, paistettu kinkku.

28. Calzone Vegano

Grillatut vihannekset, kirsikkatomaatti, basilika.

29. Calzone piccante

Italialainen kuorittu tomaatti, mozzarella fiordilatte, paistettu kinkku, nduja (mausteinen tulinen makkara).

Lasagne

Tagliatelle al ragu

Tagliatelle-pastaa tomaattikastikkeella ja jauhelihalla.

Carbonara

Spaghettia Guancialella, kananmunalla ja pecorinojuustolla.

Allo scoglio

Spaghettia tomaattikastikkeella, valkoviinillä, kirsikkatomaateilla, simpukoilla, katkaravuilla ja italialaisella nauhachilillä.

Alla Norma

Penne-pastaa tomaattikastikkeella, munakoisolla, basilikalla ja ricotta salata juustolla.

Pesto e Vongole

Tagliatelle-pastaa kermaisella pestokastikkeella, simpukoilla ja pinjansiemenillä.

Pasta con Pollo e Gorgo

Penne-pastaa kanan, gorgonzolajuuston kanssa ja kerman kanssa.

Porcini e Salsiccia

Tagliatelle-pastaa herkkutatin, kermqaisen tomaattikastikkeen ja salsiccian (itse tehty tuore italialainen makkara) kanssa.

Spaghetti alla Burro e Parmegiano

Spaghettia voilla ja parmesaanijuustolla.

Spaghetti al nero de Sepia

Mustaa spaghettia valkoviinillä, seepiamustekalalla, simpukoilla ja kirsikkatomaateilla.

Filetto

Naudan sisäfilettä perunoilla ja valitsemallasi kastikkeella: herkkutattikastike punaviinikastike gorgonzola, pippurikastike

Tagliata di manzo

Naudan ulkofilettä, rucola ja kirsikkatomaattipedillä. Päällä parmesaanijuustoa ja balsamicokastiketta.

Bistecca

Naudan ulkofilettä perunoilla ja valitsemallasi kastikkeella.

Gamberoni al vino bianco

Rapuja valkoviinikastikkeella ja perunoilla.

Salmone dello Chef

Lohta kirsikkatomaattikastikkeella, basilikalla ja oreganolla. Lisäksi perunoita.

Capra salaatti

Jäävuorisalaatti, rucola, vuohenjuusto, viinirypäleitä, saksanpähkinöitä, balsamico-kastiketta.

Italian salaatti

Lehtisalaatti, buffalo mozzarella, kirsikkatomaatti, rucola, parmesaanijuusto.

Lohisalaatti

Savulohi, lehtisalaatti, rucola, kirsikkatomaatti, buffalo mozzarella, pinjansiemenet.

Tiramisu

Talon oma tiramisu.

Pannacotta

Pannacotta kastikkeella (vadelma tai suklaa).

Cannoli Sicilia

Keksiä ricottajuustotäytteellä sekä pistaasipähkinällä tai suklaalla

Calzone alla Nutella

Calzone nutellalla, banaanilla ja mansikoilla.

Fanta 0,25l

Coca-Cola 0,25l

tölkki

Coca-Cola Zero 0,25l

tölkki

San Pellegrino 0,25l

Fonti di Crodo Limonata Lemon 0,33l

Fonti di Crodo Limonata Lime-Mint 0,33l