Ravintola Dam

Fried Padron (Veg, G)

Paistettuja padronpaprikoita, valkosipulivoita ja pähkinää sekä limemajoneesia

Potatoe, Potato (L, G)

Rapeita perunoita, romescodippiä, fetaa, chiliä sekä aiolia

Potatoe, Potato (VEG, G)

Rapeita perunoita, romescodippiä, fetaa, chiliä sekä aiolia. Vegaaninen!

Fried Portobello (Veg, G)

Paistettua portobelloa, sitruunaruohoa ja pähkinää sekä korianterijogurttia

Cauliflower Cheese Croquettes

Kukkakaalikroketteja, cheddarjuustoa, parmesaania sekä romescodippiä

Gochujang Chicken (L, G)

Rapeaa popcornkanaa, gochujangia, limemajoneesia, paahdettua sipulia sekä kevätsipulia ja seesamia

Chili Edamame (Veg, G)

Edamamepapuja, rapeaa chiliöljyä sekä aiolia

French Fries (G, Veg)

Ranskanperunoita ja aiolia.

Vegan Chili Cheese Fries (Veg, G)

Ranskalaisia kuorrutettuna mausteisella vegekanalla, vegonilla, cheddarvuustokastikkeella, aiolilla sekä kevätsipulilla ja jalapenoilla

Chili Cheese Fries (G)

Ranskalaisia kuorrutettuna mausteisella naudanlihachilillä, cheddarkastikkeella sekä kevätsipulilla ja jalapenolla

Smoked Salmon Salad (L)

Kylmäsavustettua lohta ja tartarkastiketta, paahdettua perunaa sekä varsiparsakaalia, lehtikaalisipsiä, avokadoa, marinoitua punasipulia sekä talon leipää

Portobello Salad (Veg)

Portobelloa ja sitruunaruohoa, paahdettua perunaa sekä varsiparsakaalia, lehtikaalisipsiä, avokadoa, marinoitua punasipulia, korianterijogurttia sekä talon leipää

DAM Caesar Salad

Maustepaneroitua frittikanaa, caesarkastiketta ja parmesaania, romainesalaattia sekä krutonkeja

Pastrami Sandwich (L)

Rapeaksi paahdetun leivän välissä pastramia, Myrttisen suolakurkkua, emmentaljuustoa, sinappia, tomaattia ja salaattia sekä tartarkastiketta. Kylkeen coleslawta ja ranskalaisia

Vegan Avocado Club Sandwich (Veg)

Rapeaksi paahdetun leivän välissä vegekanaa, avokadoa, vegonia, tomaattia, salaattia ja marinoitua punasipulia sekä aiolia. Kylkeen coleslawta, ranskalaisia ja cheddarvuustokastiketta.

Vegaaninen cheddarkastike

Yuzu & Matcha (G, L)

Mantelikakkua, yuzua, matchaa, marenkia ja appelsiinikreemiä sekä marinoituja marjoja