Italia lautasella. Monta herkullista annosta, monta tarinaa Italiasta kokki ja ravintoloitsija Sikke Sumarin resepteillä. Paahdoimme broilerin sisäfileet mureiksi ja meheviksi. Yhdistimme ne tagliatellen ja sitruunakastikkeen kanssa raikkaaksi kokonaisuudeksi. Maustoimme sitruunakastikkeen italialaiseen tapaan parmesaani-juustolla ja toimme lautaselle väri-iloa persiljaporkkanoista. Makuterveisiä Amalfin rannikolta Sorrenton kaupungista! Prego!
20,28 €/kg