This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
Lounas
Maanantain kotiruokalounas
Paistettua siikaa ja avokadoperunamuusia, sahramikastiketta ja pikkelöityä omenaa sekä granaattiomenaa l, g
€13.50
Tiistain kotiruokalounas
Nachopaneroitua broileria ja patatas bravas, basilika-aiolia ja persimon-mozzarellasalaattia l, g
€13.50
Keskiviikon kotiruokalounas
Härän lehtipihvi ja lohkoperunoita, mojo rojo -fraichea, maustevoita ja parmesanpaneroitua maissia l, g
€13.50
Torstain kotiruokalounas
Voissa paistettua ahventa ja paahdettua tilliperunaa, kevätsipulikastiketta ja limemarinoitua myskikurpitsaa l, g
€13.50
Perjantain kotiruokalounas
Härän sisäfileevarras ja paahdettua valkosipuliperunaa, punaviinikastiketta, ruohosipulifraichea ja fetasalaattia l, g
€13.50
Paahdettua lohta ja bataattipyrettä
Paahdettua lohta ja bataattipyrettä, kevätsipulikastiketta ja granaattiomena-lehtikaalisalaattia l, g
€14.90
Vegaani lounasannos
Seitanburger ja crispersperunoita, sipulirenkaita, aiolia, BBQ-kastiketta ja coleslaw'ta veg
€13.50
Kana-mozzarellasalaatti ja persimonia
Paneroitua kanaa, karamellisoitua persimonia, romainesalaattia, kirsikkatomaatteja, timjami- marinoitua mozzarellaa, friteerattua maa-artisokkaa, paahdettua siemensekoitusta, timjamivinegrettiä ja timjamifraichea l, g
€13.50
Lohi-mozzarellasalaatti ja persimonia
Paahdettua lohta, karamellisoitua persimonia, romainesalaattia, kirsikkatomaatteja, timjami- marinoitua mozzarellaa, friteerattua maa-artisokkaa, paahdettua siemensekoitusta, timjamivinegrettiä ja timjamifraichea l, g
€13.50
Bowl: Chimichurrijättirapuja ja limeaiolia m, g, sis. pähkinää
Bowl sisältää: paahdettua kurpitsaa, pikkelöityä omenaa, paahdettua ruusukaalia, marinoitua punakaalia, kurpitsahummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua, seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää, romainesalaattia, Asian vinegrettiä ja seesamiriisiä
€17.50
Bowl: Crispy chicken ja tryffelimajoneesia m, g, sis. pähkinää
Bowl sisältää: paahdettua kurpitsaa, pikkelöityä omenaa, paahdettua ruusukaalia, marinoitua punakaalia, kurpitsahummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua, seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää, romainesalaattia, Asian vinegrettiä ja seesamiriisiä
€17.50
Bowl: Paahdettua lohta, lehtikaalipestoa ja tryffelimajon. m, g, sis. pähkinää
Bowl sisältää: paahdettua kurpitsaa, pikkelöityä omenaa, paahdettua ruusukaalia, marinoitua punakaalia, kurpitsahummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua, seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää, romainesalaattia, Asian vinegrettiä ja seesamiriisiä
€17.50
Bowl: Kookospaneroitua tofua ja limeaiolia veg, g, sis. pähkinää
Bowl sisältää: paahdettua kurpitsaa, pikkelöityä omenaa, paahdettua ruusukaalia, marinoitua punakaalia, kurpitsahummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua, seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää, romainesalaattia, Asian vinegrettiä ja seesamiriisiä
€17.50
Härkäburger
French-sinappimajoneesia, cheddarjuustoa, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia (L)
€14.90
Crispy Chicken Burger
Keltaista jalopenohilloketta, tryffelimajoneesia, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia (L)
€14.90
Halloumi-kasvisburger
Friteerattua halloumia, paahdettua paprikaa, limeaiolia, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia (L)
€14.90
Deliberilankku
Deliberilankku
Ilmakuivattua kinkkua ja valkosipulioliiveja Paahdettua kurpitsaa ja kirsikkatomaattia Friteerattua halloumia ja paahdettua paprikaa Manchegoa ja pikkelöityä omenaa Seesaminsiemeniä ja avokadoa Kurpitsahummusta ja tryffelimajoneesia, saaristolaisleipää ja focacciaa
€25.00
Deliberibowlit
Lämpimät ruokaisat salaatit
Bowlit sisältävät paahdettua kurpitsaa,
pikkelöityä omenaa, paahdettua ruusukaalia, marinoitua
punakaalia, kurpitsahummusta, kirsikkatomaattia, kurkkua,
seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää,
romainesalaattia ja Asian vinegrettiä (M, G, sis. pähkinää)
Lihojen alkuperämaa: Suomi
Chimichurrijättirapuja ja limeaiolia (M, G, sis. pähkinää)
€17.50
Paahdettua lohta, lehtikaalipestoa ja tryffelimajoneesia (M, G, sis. pähkinää)
€17.50
Crispy chicken ja tryffelimajoneesia (M, G, sis. pähkinää)
€17.50
Kookospaneroitua tofua ja limeaiolia (VEG, G, sis. pähkinää)
€17.50
Deliberisalaatit
Caesarsalaatit
Salaatit sisältävät paahdettua kurpitsaa, kirsikka-
tomaatteja, paahdettua ruusukaalia, romainesalaattia,
caesarkastiketta, ruohosipulia ja rapeaa tattaria (L, G)
Lihojen alkuperämaa: Suomi
Crispy chicken salaatti
€16.90
Chimichurrijättirapu salaatti
€16.90
Paahdettu lohi salaatti
€16.90
Deliberiklassikot
Lihojen alkuperämaa: Suomi
Paahdettua lohta ja kermaista hummerikastiketta
Mustajuuripyrettä, pikkelöityä omenaa, granaattiomenansiemeniä ja paahdettua ruohosipuliperunaa (L, G)
€22.90
Kookospaneroitua tofua ja kurpitsagnocchi- lehtikaalipaistosta
Pikkelöityä omenaa, paahdettua ruusukaalia, marinoitua punasipulia ja romescokastiketta (VEG, sis. mantelia)
€18.50
Deliberiburgerit
Burgerit tarjoillaan crispersperunoilla.
Lihojen alkuperämaa: Suomi
Härkä burger
French-sinappimajoneesia, cheddarjuustoa, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia (L)
€14.90
Crispy chicken burger
Keltaista jalopenohilloketta, tryffelimajoneesia, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia (L)
€14.90
Halloumi-kasvisburger
Friteerattua halloumia, paahdettua paprikaa, limeaiolia, Myrttisen suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja pikkelöityä punasipulia (L)
€14.90
Pientä syötävää
Crispersperunat
€5.00
Dipit
Tryffelimajoneesi (M, G)
€2.50
French-sinappimajoneesi (M, G)
€2.50
Limeaioli (VEG, G)
€2.50
Majoneesi (M, G)
€2.50
Juomat
Pepsi 0,33l
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Pepsi Max 0,33l
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Hartwall Vichy Original 0,33L
tölkki
€4.00
Hartwall Jaffa Appelsiini 0,33l tlk
tölkki
€4.00(330 ml, €12.12/l)