Vihreä tee – South Korea Green OP 50g
Kesän alussa poimittu artesaanitee, jolla on korealaiseen tyyliin peittelemättömän vehreä ja kutkuttavan pähkinäinen maku. Koreassa vihreää teetä on perinteisesti valmistettu Ku-Jung-Po menetelmällä. Menetelmään kuuluu että tee paahdetaan yhdeksän kertaa ja jauhetaan yhdeksän kertaa jotta saadaan lehdistä mahdollisimman paljon tanniineja uutettua. Lopputulosta voi sekä nähdä että maistaa. Pieni käsin pyöriteltyjä teelehtiä joiden aromi kattaa koko teepensaan.
Hauduta 12-15 g/l teetä 1-3min 70-80C lämpöisessä vedessä.