Marpha

Marpha Special Soup (L, G)

Kanaa, katkarapuja ja nuudeleita kermaisessa keitossa

Hot and Sour Soup (L, G)

Bamboo, kasviksia, ja kana valkosipuli keitto

Vegetable Samosa (V, L)

Kasvissekoituksella, perunalla ja herneillä täytettyjä ja uppopaistettuja pasteijoita, tomaatti/minttu chutneyn kanssa (2 kpl)

Vegetable Pakauda (V, G, L)

Kikhernejauhoilla sekoitettua ja uppopaistettua kasviksia, tomaatti/minttu chutneyn kanssa

Paneer Pakauda (G)

Kikhernejauhoilla sekoitettua ja friteerattua tuorejuustoa, tomaatti/minttu chutneyn kanssa

Chicken Pakauda (L,G)

Kikhernejauhoilla friteerattu kanafilee, tomaatti/minttu chutneyn kanssa

Shrimp Pakauda (L, G)

Kikhernejauhoilla sekoitettua friteerattuja katkarapuja

Chicken Sadheko (L,G)

Tandoori grillattua kananfilepaloja, maustettu sitruunaisesti sipulin, tomaatin ja kurkun kanssa

Shrimp Sadheko (L,G)

Sitruunalla maustettuja mausteisia katkarapuja, kurkun, tomaatin ja sipulin kera

Chicken Fingers (L)

Kikhernejauhoilla sekoitettua ja friteerattua kanafilettä tomaatti/minttu chutneyn kanssa.

Chicken MO: MO (L)

Kanalla, sipulilla, ja mo:mo: mausteilla täytettyjä höyryttyjä mykyjä (10 kpl)

Aalu Gobi Masala (V,L,G) 🌶

Sipulin, mausteiden ja yrttien kanssa haudutettua perunaa ja kukkakaalia

Aalu Bhindi Masala (V,L,G) 🌶

Paistettua perunaa ja okraa tomaatti-sipuli-kumina-masalakastikkeessa

Veg Kofta (L,G)

Perunasta, yrteistä, kukkakaalista ja kikhernejauhoista tehtyjä friteerattuja pehmeitä kasvispyöryköitä curry-kookos-kermakastikkeessa

Veg Korma (G)

Vihanneksia, pähkinöita ja talon tuorejuustoa kookos-kerma-voi-inkiväärikastikkeessa

Paneer Tikka (G) 🌶

Yrttijogurtissa marinoituja ja paistettuja talon tuorejuustoa, sipulia, paprikaa ja tuoretomaattia

Royal Coconut Chicken (L,G)

Grillattua broilerin rintafilettä kookosjauho-tomaatti-voi-kermakastikkeessa

Chicken Siraz (L,G)

Yrttijogurtissa marinoitua kanaa, paprikaa, tomaattia, sipulia ja inkivääriä kermaisessa kastikkeessa

Royal Coconut Lamb (L,G)

Grillattua lampaan sisäfilettä tomaatti-kookosjauho-voi-kermakastikkeessa.

Lamb Tikka (L,G) 🌶

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettuja lampaan sisäfilettä, sipulia, paprikaa ja tuoretomaattia.

Lamb Tikka Masala (L,G) 🌶🌶

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettuja lampaan sisäfilettä tandoori- masala kastikkeessa.

Lamb Siraz (L,G)

Yrttijogurtissa marinoitua lampaan sisäfilettä , paprikaa, tomaattia, sipulia ja inkivääriä kermaisessa kastikkeessa

Tandoor Prawns (L,G) 🌶

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettuja jättikatkarapuja, sipulia, paprikaa ja tuoretomaattia.

Chicken Curry (L,G) 🌶

Haudutettuja broilerin rintafilettä Nepalilaisessa currykastikkeess

Chicken Vindaloo (L,G) 🌶🌶🌶

Haudutettuja broilerin rintafilettä vindalookastikkeessa

Lamb Curry (L,G) 🌶

Lammasta Nepalilaisessa currykastikkeessa

Lamb Kofta (L,G)

Lampaan jauhelihapyörykät sipuli-inkivääri-kardemumma-masalan kanssa, tarjoillaan curry-kermakastikkeella

Lamb Vindaloo (L,G) 🌶🌶🌶

Lammasta vindalookastikkeessa

Fish Curry (L,G) 🌶

Paistettua pangasiusfilettä Nepalilaisessa currykastikkeessa

Shrimp Vindaloo (L,G) 🌶🌶🌶

Katkarapuja vindalookastikkeessa

Shrimp Korma (L,G)

Katkarapuja cashewjauho-kookos-curry-kermakastikkeessa

Royal Coconut Prawn (L,G)

Jättikatkarapuja inkivääri-kookosjauho-voi-kerma-kastikkeessa

Vegetable Biryani (L,G)

Voilla pasitettuaa ja erikoisesti maustettua basmati riisia, vihanneksia ja kuivattuja hedelmiä

Chicken Biryani (L,G)

Voilla pasitettua ja erikoisesti maustettua basmati riisiä, kananrintapaloja, vihanneksia ja kuivattuja hedelmiä.

Lamb Biryani (L,G)

Voilla pasitettua ja erikoisesti maustettua basmati riisiä, lampaansisäfilettä, vihanneksia ja kuivattuja hedelmiä.

Menu Kahdelle

Chicken nuggets with fries

Kananugetteja ranskalaisten kanssa

Marpha Mixed Bhojan (L,G)

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettuja kanaa, lammasta ja pinaattia curry-kermakastikkeessa.

Marpha Mixed Biryani (L,G)

Voilla pasitettua ja erikoisesti maustettua basmati riisiä, kanaa, katkarapuja, lampaanpaistia, vihanneksia ja kuivattuja hedelmiä.

Marpha Special Tandoori Mix (L,G) 🌶🌶

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettuja kanaa, lampaansisäfilettä, jättikatkarapuja, sipulia, paprikaa ja tuoretomaattia.

Rose Lassi

Ruusumakuinen jogurttipirtelö

Gulab Jamun (2 kpl)

Friteerattuja maitojauhepalloja sokerisiirapissa, maustettu kardemummalla ja ruusuvedellä

Mixed Pickle

Papad (2 kpl)

Veg Kofta (L,G)

Perunasta, yrteistä, kukkakaalista ja kikhernejauhoista tehtyjä friteerattuja pehmeitä kasvispyöryköitä curry-kookos-kermakastikkeessa