Rosso Vaasa

ROSSON VALKOSIPULILEIPÄ (VE)

Valkosipuliöljyllä maustettua, grillattua focaccia-leipää.

MARINOITUA MOZZARELLAA

Mozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia ja valkosipulifocaccialeipää.

ANTIPASTILAJITELMA (L)

Lajitelma parhaita italialaisia leikkeleitä, aurajuustoa sekä valkosipulifocaccia-leipää. Myös jaettavaksi.

TOFUTIKKUJA (G,VE)

Friteerattuja tofutikkuja, pinaattia, marinoitua fenkolia ja punasipulia, paahdettuja siemeniä sekä lime-jogurttikastiketta.

PARSAA JA ILMAKUIVATTUA KINKKUA

Tuoretta vihreää parsaa, ilmakuivattua kinkkua, melonia ja lime-hollandaisekastiketta.

CAESAR ITALIA, LÄMMINSAVULOHI (L)

Caesarkastiketta, aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulifocaccialeipää ja rapeita raikkaita salaatteja.

CAESAR ITALIA, BROILERI (L)

Caesarkastiketta, aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulifocaccialeipää ja rapeita raikkaita salaatteja.

SALAATTI, PARILOITU VUOHENJUUSTO & BALSAMICO (VL,G)

Pinaattia, melonia, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia, paahdettuja siemeniä ja perunaa, vadelmavinaigrettea, aiolia sekä rapeita raikkaita salaatteja.

SALAATTI, CHILI-VALKOSIPULIMARINOIDUT JÄTTIRAVUT (L,G)

Pinaattia, melonia, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia, paahdettuja siemeniä ja perunaa, vadelmavinaigrettea, aiolia sekä rapeita raikkaita salaatteja.

CAMPIONE E TOFU (VE, PÄ)

Spagettia, tuoreita herkkusieniä ja kylmäsavustettua tofua, aurinkokuivattuja tomaattia, tuoretta pinaattia, kevätsipulia, pestoa ja kasvisperäistä vaihtoehtoa juustolle

PASTA POLLO (L)

Fusillipastaa, kermaista broileri-pekonikastiketta, kevätsipulia ja parmesaanilastuja.

PASTA BOLOGNESE (L)

Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesaanilastuja.

PASTA SCAMPI (L)

Spagettia, chili-valkosipulimarinoituja jättirapuja, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta vihreää parsaa, kevätsipulia ja parmesaanilastuja.

ITALIAN LEHTIPIHVI (G, L)

Grillattu porsaan lehtipihvi, italialaista maustevoita, raikasta salaattia ja ranskalaisia perunoita.

ROSSON KASVISPIHVIT (G, VE)

Itsetehtyjä, lempeän mausteisia soija-kasvispihvejä, lime- jogurttikastiketta sekä paahdettua perunaa ja kasviksia.

LOHTA JA TATTIKASTIKETTA (G, L)

Pariloitua lohta, kermaista tattikastiketta, marinoitua fenkolia ja punasipulia sekä pinaattia ja perunamuusia.

VUOHENJUUSTOBROILERIA (G, VL)

Grillattua broilerinfileetä, pariloitua vuohenjuustoa, tummaa marsalakastiketta sekä paahdettua perunaa ja kasviksia.

PESTO-PARMESAN KUORRUTETTUA BROILERIA (L,G,PÄ)

Pestolla ja parmesaanilla kuorrutettua broilerinfileetä, lime-hollandaisekastiketta, raikasta salaattia ja ranskalaisia perunoita.

KANA-PEKONI-TOAST (L)

Kuorrutettu lämmin kerrosleipä, täytteenä broileria, pekonia, juustoa ja aiolia. Lisäksi raikasta salaattia ja ranskalaisia perunoita.

GRILLIPIHVI (L,G)

Grillattu naudan ulkofileepihvi, italialainen maustevoi, marsalakastiketta, raikasta salaattia ja ranskalaisia perunoita.

ROSSON PIPPURIPIHVI (L,G)

Grillattu murea naudan sisäfileepihvi pippurireunuksella, kermaista pippurikastiketta sekä paahdettua perunaa ja kasviksia.

Margherita

Tuoretta tomaattia, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa.

Vegana (VE)

Tuoretta vihreää parsaa, tuoreita herkkusieniä, aurinkokuivattua tomaattia, aiolia ja tuoretta oreganoa

Al Capone (L)

Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa.

Quattro Stagione (L)

Kinkkua, katkarapuja, tonnikalaa ja tuoreita herkkusieniä

Pollo Formaggio (VL)

Paahdettua broileria, vuohenjuustoa, paprikahilloa ja tuoretta rucolaa.

Alla Rosso (L)

Kinkkua, pepperonia, katkarapuja, tuoreita herkkusieniä, oliiveja ja tuoretta rucolaa.

Opera Special (L)

Kinkkua, pepperonia, tonnikalaa ja tuoretta rucolaa.

Prosciutto Crudo

Ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa ja tuoretta rucolaa.

Calabro (L)

Mausteista salamia, aurinkokuivattua tomaattia, peperoncino-öljyä, lime-crème fraiche-kastiketta ja tuoretta rucolaa.

Bianca Al Salmone

Kylmäsavustettua lohta, kevätsipulia, lime-crème fraiche-kastiketta ja tuoretta basilikaa.

Prosciutto Aspargus (L)

Ilmakuivattua kinkkua, tuoretta vihreää parsaa, melonia, lime-hollandaisekastiketta ja tuoretta oreganoa.

Pollo BBQ (L)

Paahdettua broileria, ananasta, aurajuustoa ja BBQ-kastiketta.

Pollo Caesar (L)

Paahdettua broileria, salaattia, Rosson caesarkastiketta, parmesaania ja tuoretta oreganoa.

Fantasia pizza

Valitse 4 mieleistä täytettä. Fantasia sisältää kastikkeen, pizzajuuston ja rucolan.

Lasten Pizza

Pieni pizza kahdella valitsemallasi täytteellä, tomaattikastiketta ja juustoa.

Lasten Bolognese (L)

Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesaania.

Velhon eväs (L,G)

Nakkeja, lihapyöryköitä, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä ranskalaisia perunoita.

Lasten broileri (L,G)

Grillattua broilerinfileetä, kermaista pippurikastiketta, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä ranskalaisia perunoita.

Lasten lehtipihvi (L,G)

Grillattu porsaan jättilehtipihvi, italialaista maustevoita, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä ranskalaisia perunoita

Lasten lohi (L,G)

Pariloitua lohta, kermaista tattikastiketta, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä perunamuusia.

San Pellegrino Limonata

Italialainen sitruunalimsa 0,33l

Pepsi 0,33l tlk

Pepsi Max 0,33l tlk

Jaffa 0,33l tlk

San Pellegrino 0,5l plo