Italialaisissa Giovanni Rana tuorepastaresepteissä käytetään vapaan kanan munia ja ne ovat säilöntäaineettomia. Tortellonit muistuttavat muodoltaan tortellineja, mutta ovat kooltaan suurempia. Näissä tortelloneissa on klassinen täyte - herkullista kermaista juustoa ja maukasta keittokinkkua. Pakkauksessa on 2 annosta ja se on valmis 2 minuutissa.