Laadukasta jauhettua kardemummaa. Kardemumma on mieto ja hieman makea mauste ruoanlaittoon, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Se on myös yleinen mauste intialaisessa ja persialaisessa ruoanlaitossa. Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä myös kardemumma ja kahvi tunnetaan maistuvana yhdistelmänä. Kokeile lisätä noin 1 tl kardemummaa kahviin (keitin tai espressokone) ennen keittämistä ja saat ihanan mausteista kahvia.
• Makeahko mauste leivontaan ja ruoanlaittoon
• Säilytä kardemumma pimeässä ja kuivassa aromin säilyttämiseksi.