Blend

Urban eatery

This menu is in Georgian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

The Stroganoff

Tender beef strips with mushrooms in a rich creamy sauce, served with mashed potatoes or rice

GEL 39.00

The Blend Burger

House-made potato brioche bun with 100% Angus beef cooked medium, coleslaw, tomato, onion, pickles, and tomato sauce

GEL 34.00

Queen Shrimp

Shrimp, quinoa, arugula, carrots, cherry tomatoes, almonds, avocado, cucumber, and parsley, served with maple Dijon vinaigrette

GEL 42.00

FRESH POTATO FRIES

GEL 9.00

Crispy Chicken Salad

პანირებული ქათამი, აისბერგის სალათის ფურცლები, სტაფილო, პომიდორი ჩერი, წითელი ხახვი, მზესუმზირის მარცვლები და გრანა პადანოს ყველი, მიირთმევა ცხარე თაფლისა და მდოგვის სოუსთან ერთად.

GEL 39.00

Chicken Avocado

Avocado, grilled chicken, mixed greens, raw carrots, cherry tomatoes, red onion, toasted almonds, and hard-boiled egg, finished with fresh cilantro and lemon oil dressing

GEL 34.00

Lazy Cake

Chilled biscuit chocolate cake

GEL 14.00

Tabboush

Creamy hummus, tabbouleh (parsley salad), and lemon oil, served with baked pita chips

GEL 17.00

SILKY POTATO PUREE

GEL 12.00

PINK STRACCIATELLA RIGATONI

რიგატონი არყით შეზავებულ ვარდისფერ სოუსში ნიორით, ზემოდან კი მოყრილია გემრიელი სტრაჩატელა და მარილიანი გრანა პადანო

GEL 39.00

The Truffle

House-made potato brioche bun with 100% Angus beef cooked medium, truffle mushrooms, Grana Padano cheese, iceberg lettuce, and tomato

GEL 39.00

ADJIKA MEATBALL PASTA

გემრიელი ხორცის ბურთულები და „ალ დენტე“ პენე, ცხარე, ნივრიან პომიდვრის აჯიკას სოუსში, წითელ ხახვსა და ზეითუნის ზეთთან ერთად

GEL 39.00

RISE

Blend’s Pancakes

A stack of three fluffy pancakes served simply and traditionally with unsalted butter, maple syrup, and a fresh mix of strawberries and blueberries.

GEL 22.00

SOCIAL START

Guac Quesadillas

OUR HOMEMADE FRESH GUACAMOLE AND A MIXTURE OF FETA & MOZZARELLA CHEESE INSIDE A FLOUR TORTILLA, SERVED WITH FRESH SALSA ON THE SIDE

GEL 29.00

Dip Drama

ROASTED SWEET CHILI & WALNUT PASTE. SERVED WITH BAKED PITA CHIPS

GEL 19.00

Tabboush

Creamy hummus, tabbouleh (parsley salad), and lemon oil, served with baked pita chips

GEL 17.00

Smoky Baba

Baba ghanoush topped with a juicy tomato salad. Served with baked pita chips

GEL 17.00

THE GARDEN

The Bufala

Buffalo mozzarella, iceberg lettuce, kale, cherry tomatoes, cucumber, parsley, apple, and almonds, served with balsamic dressing

GEL 36.00

Kale Caesar

Grilled chicken, cherry tomatoes, Parmesan crisps, shaved Parmesan, shredded kale, and chopped romaine lettuce, finished with lemon and Caesar dressing

GEL 36.00

Crispy Chicken Salad

პანირებული ქათამი, აისბერგის სალათის ფურცლები, სტაფილო, პომიდორი ჩერი, წითელი ხახვი, მზესუმზირის მარცვლები და გრანა პადანოს ყველი, მიირთმევა ცხარე თაფლისა და მდოგვის სოუსთან ერთად.

GEL 39.00

Popular

Chicken Avocado

Avocado, grilled chicken, mixed greens, raw carrots, cherry tomatoes, red onion, toasted almonds, and hard-boiled egg, finished with fresh cilantro and lemon oil dressing

GEL 34.00

Queen Shrimp

Shrimp, quinoa, arugula, carrots, cherry tomatoes, almonds, avocado, cucumber, and parsley, served with maple Dijon vinaigrette

GEL 42.00

Popular

CRISP

Smoked Salmon & Cream

გენუური ფოკაჩა ნაღების ყველით და კაპერსით, ზემოდან მოყრილი პრემიუმ ხარისხის შებოლილი ორაგულის ფილე და დაჭრილი ავოკადო, ლიმონის ცედრითა და ახალი პიტნით, მიირთმევა სხვადასხვა მწნილთან ერთად

GEL 29.00

Chicken Pesto Melt

Toasted Genovese focaccia with sous-vide chicken, melted mozzarella, and pesto mayo, layered with warm tomatoes and served with assorted pickles

GEL 26.00

Guac & Egg Focaccia

Lightly toasted focaccia sandwich layered with creamy guacamole and hard-boiled eggs

GEL 26.00

STACKED

The Blend Burger

House-made potato brioche bun with 100% Angus beef cooked medium, coleslaw, tomato, onion, pickles, and tomato sauce

GEL 34.00

Popular

The Royal

Grilled Angus beef patty topped with melted cheddar and smoky bacon, layered with iceberg lettuce, red onion, and signature cocktail sauce

GEL 36.00

The Truffle

House-made potato brioche bun with 100% Angus beef cooked medium, truffle mushrooms, Grana Padano cheese, iceberg lettuce, and tomato

GEL 39.00

The chicken

სუ-ვიდ ქათამი, მოცარელა, აიოლი, მწნილი, პომიდორი და ხრაშუნა აისბერგი ახალ, ხელნაკეთ კარტოფილის ბრიოშის ფუნთუშაზე

GEL 27.00

PRIMI

SHRIMP SCAMPI PASTA

წვნიანი კრევეტები და „ალ დენტე“ ფუზილი, შერეული ლიმონ-ნივრის კარაქის პიკანტურ სოუსში, წითელი წიწაკის ფანტელებითა და ოხრახუშით

GEL 37.00

PINK STRACCIATELLA RIGATONI

რიგატონი არყით შეზავებულ ვარდისფერ სოუსში ნიორით, ზემოდან კი მოყრილია გემრიელი სტრაჩატელა და მარილიანი გრანა პადანო

GEL 39.00

ADJIKA MEATBALL PASTA

გემრიელი ხორცის ბურთულები და „ალ დენტე“ პენე, ცხარე, ნივრიან პომიდვრის აჯიკას სოუსში, წითელ ხახვსა და ზეითუნის ზეთთან ერთად

GEL 39.00

MAINS

The Beef Fajita

ცხარე საქონლის ხორცი და ბოსტნეული გამდნარი ყველით, ნაღებისებრი გუაკამოლეთი, პიკო დე გალიოთი და თბილი ტორტილიებით. ლიმონის არომატით

GEL 74.00

The Chicken Fajita

თბილ ტორტილას პურში მომზადებული შემწვარი ბოსტნეულის ასორტი და ნაზი ქათამი გამდნარი ყველით, პიკო დე გალიოთი, გუაკამოლეთი და ლიმონით

GEL 54.00

The Prawn Fajita

წვნიანი კრევეტები, ხრაშუნა ფახიტას ბოსტნეული, კრემისებრი გუაკამოლე და პიკო დე გალიო, გახვეული თბილ ტორტილაში გამდნარი ყველით

GEL 64.00

The Stroganoff

Tender beef strips with mushrooms in a rich creamy sauce, served with mashed potatoes or rice

GEL 39.00

Popular

Grilled Chicken Breast

Char-grilled chicken breast served with basil pesto cream and mashed potatoes

GEL 39.00

Tuscan Chicken

Chicken breast served with your choice of sides, topped with kale in a creamy spicy sauce and walnuts

GEL 39.00

The Salmon

Pan-seared salmon with basil pesto cream and charred broccoli

GEL 69.00

SIDES

FRESH POTATO FRIES

GEL 9.00

Popular

SILKY POTATO PUREE

GEL 12.00

SWEET ENDINGS

Panna Cotta

Silky panna cotta made with fresh cream, served chilled with seasonal fruits

GEL 19.00

Lazy Cake

Chilled biscuit chocolate cake

GEL 14.00

Chocolate Mousse

Rich and airy chocolate mousse topped with fresh orange zest

GEL 19.00

ASHRAPIEH LLC B/I: 400411345 Brasilian Acal Bowls

Address

12 Otar Taktakishvili St 0179 Tbilisi Georgia

3456 Tbilisi

See map

Delivery times

Monday11:30–21:00
Tuesday11:30–21:00
Wednesday11:30–21:00
Thursday11:30–21:00
Friday11:30–21:00
Saturday11:30–21:00
Sunday11:30–21:00